随着人们生活水平的不断提升，在吃的方面是越来越讲究了，都喜欢吃一些绿色食品，吃一天纯天然的东西，但是有的农产品尽管它是绿色产品，由于食用方法不当，也会导致身体的不适，长期错误食用的话，必然会影响身体的健康，因此掌握一些生活常识对每个人都是非常有必要的。
1、生的没熟的*豆
*豆在我们生活中是最常吃的一种东西，很多人都喜欢用*豆来打豆浆，豆制品的蛋白质含量是非常高的，因此不管是老人还是小孩多吃*豆是非常不错的，但是生*豆胰蛋白酶抑制物，对人体肠胃有刺激作用，并妨碍蛋白质吸收，因此如果食入过多的话会让人恶心、呕吐，所以当我们在煮豆浆的时候，要在它沸腾之后再煮八分钟也就是这个道理。
2、没炒熟透的四季豆
四季豆也是我们生活中最常吃的一种蔬菜，它的味道还非常不错，但是生的四季豆中含有*蛋白和皂素，这些物质都是对人体有伤害的，食入后会出现一定程度的头痛、恶心、呕吐等现象，所以当我们平时吃四季豆的时候一定要记得要把它彻底炒熟之后才能吃，只稍微的烫一下或者爆炒一下就吃，肯定是不行的。
3、红心的甘蔗
甘蔗是我们生活中最常吃的一种水果，市场上甘蔗的价格并不是很贵，而且甘蔗嚼起来也比较有意思，能让你的嘴巴一直处于忙碌的状态，但是吃过甘蔗的人都应该知道，甘蔗的果肉是白中带*的，如果发现红心的甘蔗，千万不能食用了，红心甘蔗是在霉菌环境中产生的，对人体的健康危害是很大的，如果食用了轻者恶心腹泻，重者有呼吸衰竭的危险。因此大家在平时挑选甘蔗的时候一定要注意了。
4、发芽的土豆
土豆是我们最常吃的一种菜，很多的上班族都喜欢一次买一堆菜回来，很多人都认为土豆经放，一次就多买几个，可是买回来没多久就会发现土豆长芽了，长芽的土豆是千万不能吃的，长芽的土豆是有*的，因此在生活中，我们看到长芽的土豆千万不要舍不得，该丢的时候还是要丢。
除此之外，容易造成中*的还有没熟透的*花菜、生白果等。其实在我们的生活中有很多的东西，它存在好的一方面必然也会存在坏的一方面，我们所要做的就是好好利用它的优点规避它们的缺点，因此多多了解一个农产品的常识是很有帮助的。