相信在我们生活中水果以及一些蔬菜类都会有带皮的，那么有一些皮我们可以直接洗净与果实一起吃掉，而有一些皮却是不可以吃的，这些隐藏的皮有可能含有一些对身体有害的物质，而且这些水果，蔬菜还是常见的，特别容易被人们忽视的问题。
小编今天就来给大家介绍介绍下面这几种不可以吃的皮，可能你现在没有发现其危险，但是老了将后悔莫及，早点知道早点预防。
柿子皮：柿子是一种常见的水果食物，甚至有很多人都非常的喜欢吃柿子，那么你们吃的时候注意把它的皮去掉了吗？来看看它的皮中的一些危险成分吧！
鞣酸，鞣酸是柿子中含有的一种物质，在柿子没有成熟的时候，鞣酸会在柿子的果肉上，然而等到柿子成熟后，鞣酸就会随着柿子的成熟程度，向柿子的皮上聚集，因此柿子的皮上会含有鞣酸，而鞣酸在进入人体的胃部后会跟人体中的蛋白质产生化合反应，从而产生一些对于人体有害的沉淀物，可能会导致多种有关疾病的发生，因此柿子皮一定不要乱吃。
马铃薯皮：马铃薯也叫土豆，是部分地区的主要食物。马铃薯生活的土壤中含碱较多，因此马铃薯皮上会含有“配糖生物碱”，而这种物质，食用过多后会导致人体中*。因此在食用时应剥皮，还有些商家都是在炸土豆这些都会先将其皮去掉。
红薯皮：红薯皮中含有大量的碱性物质，在人体食用过多后会导致胃部的不良反应，甚至可能中*，导致人体的肝肺等相关的疾病。尤其主要如果发现红薯中有黑色的斑点，可能是发生了“黑斑病菌”，建议不要食用，会产生很多有害身体健康的疾病。
银杏果皮：相信很多人都很难见到银杏果，但是这种果子的皮是不能食用的，因为银杏皮中含有“白果酸”。这种物质会对人体的神经影响极大，建议不要去食用。
这些水果皮，蔬菜皮都是很常见的，希望大家在生活中一定要去注意这些微小的细节，“细节决定成败”，有些生活中微小的东西，总会在不经意间的伴随而来，现在未必能够被我们所发现，但要等到发现了的时候就已经是后悔莫及了。
所以在这里建议小伙伴们多多了解一些小知识，爱生活，爱健康～