近日成都周姓女士来医院求医，突然晕倒在地，并且不停抽搐还口吐白沫，随即医生将周女士送进了ICU病房，经过医生的诊疗，断定周女士晕倒并且抽搐口吐白沫的元凶是她前一天吃下的白果。
什么是白果？白果其实就是银杏树结的果实，其味香甜，含蛋白质、氨基酸、维生素C等有机成分，具有提高机体抗疲劳、耐缺氧及延缓衰老的作用，同时白果还具有祛痰止咳、润肺平喘、抗菌的作用。但从临床来说，白果中含有机*素，大量食用白果会导致中*症状。
医药书籍中的记载白果也是非常多的，《本草纲目》就对对白果有记载，药用价值非常高，但是白果中含有氰甙等有*成分，在人体当中会转化成氢氰酸，这种物质对人体的伤害是非常大的，据了解，如果儿童生吃5~10颗，成人吃10~50颗便会引起中*。
白果可以吃，但是坚决不能过量使用，儿童一次吃白果不能超过5颗，成人不能超过10颗，其实这也根据个人体质食用，有的人甚至是不能吃白果的，我们吃白果，一定要将白果煮透，在吃的时候把中间的绿色胚芽给去掉。如果吃完白果身体有异常情况，赶紧及时就医。