随着生活水平的提高,大家都越来越注重养生。
比如:一瓶水里放一根人参的“一整根熬夜水”火起来了。但专家提醒:人参水虽然有一定的“提神醒脑”功效,但不适合所有人喝。
(图源:
成都商报微博截图)那么真正的人参尚且如此,
“土人参”呢?
一次家庭聚会,
这盘“凉拌土人参”放倒4人
张女士(化姓)家住成都周边,前几天家庭聚会,她发现自家菜地长有“商陆”(俗称“土人参”),而且长得不错,想想正好给家人尝个鲜,因此就连根带叶一起挖了回来,并将根切片之后和叶子一起凉拌了(这相当于“*上加*”)……
然后家人围坐在一起其乐融融地吃饭,没想到的是,就是这不到一两的“凉拌土人参”将张女士以及她的3位姐妹放倒。
据医院急诊与重症医学科主任杜宇介绍:
“当时4位患者被送来时都是神志不清、意识模糊,处于昏迷状态,其中大姐张女士最重。”
EICU住了两天,全身血液净化了3次
她们被从“*门关”前拉了回来
(商陆医生供图)
这四位患者当即被送进EICU(急诊重症监护室)抢救,根据以往工作经验,医院急诊与重症医学科的医生判断应该是食物中*。
但究竟是哪种食物中*?
在仔细询问患者家属的过程中,“土人参”三个字引起了医生们的注意。为了确认到底是不是“土人参”中*,医生让患者家属将“土人参”医院确认。
杜宇主任说:商陆又名植物商陆和垂序商陆,别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等,白色肥大根入药,红根有剧*,仅作外用。
商陆*性较大,成分主要为系三萜皂苷类化合物,又称商陆皂苷,可溶解于水。
大量服用可中*,表现为恶心呕吐,腹痛腹泻,心动过速,呼吸急促,言语不清,烦躁不安,幻觉、抽搐,昏迷,血压下降,瞳孔散大,出现心肌麻痹而死亡。
一旦发现中*,可予以催吐,后立即送医。
而在后续的抢救中,这四位患者在EICU待了两天,全身血液进行了3次净化之后才有好转。目前这4位患者都已出院,随访中。
急诊科医生提醒:
千万别再采野生植物进食了
杜宇医生表示:每年的春夏秋季都是植物中*的高发季节,而且导致中*的物种也是多种多样:
芋头VS滴水观音
(左:滴水观音右:芋头)
芋头与滴水观音属一科,常见蔬菜之一,其表现粘液接触皮肤可致过敏,但不可生食,烹熟*性消失。
滴水观音全株有*,根茎*性大,含结晶性海芋素、皂素*苷、草酸钙和植物甾醇等,接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛,甚至全身症状;接触眼部可引起结膜炎,严重者失明;误食可致流涎、麻木、胃烧灼感恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
杜宇主任表示:在众多植物中*中,滴水观音根茎中*最为常见。
处理:
无特效解*剂,院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐,并立即送医。
曼陀罗花VS秋葵
(上:曼陀罗花下:秋葵)
秋葵,秋葵属,具有较高食用及经济价值。
曼陀罗全株有*,*性种子果实嫩叶其他,成人种子1~2颗致死。其主要成分是莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等生物碱,中*后轻者主要表现为口、咽喉发干,吞咽困难,瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等,严重者可发生昏迷、抽搐,甚至呼吸循环衰竭、死亡。
处理:
新斯的明为其拮抗药物,院外可催吐,立即送医,综合治疗。
血皮菜VS假血皮菜
(血皮菜/化儿草的正反面区别)
血皮菜或称紫背菜,药用或食用,川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”,有活血化瘀功效。
注意哦!假血皮菜叶边缘有卷齿,比血皮菜更修长,会开花,嘴中咀嚼有苦涩味,在泸州、宜宾等地区有误食中*病例,患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
金银花VS钩吻花
(上:金银花下:断肠草)
金银花因花初开为白色后转*而得名金银花,为清热解*良药。
钩吻,别名断肠草,其含有多种生物碱,具有强烈的神经*性,主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。
中*者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状,很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状,尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现,易误诊,多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
处理:
催吐,迅速送医,易出现呼吸骤停,禁硫酸镁导泄。
另外,杜宇医生还提醒:除了以上典型易导致中*的植物外,生活比较常见的夹竹桃(全株带有*性)、野蘑菇、白果、新鲜*花菜等,应远离和勿食,因为这是极易导致中*的,以免造成不良后果。
远离野生植物中*,我们该怎样做?
生活总有那么些人喜欢采花花草草来尝鲜,可是一不小心就被它们骗,差点把命丢了,得不偿失……
杜宇医生呼吁:植物与植物之间的相似度非常高,很难分辨,因此为了避免野生中*:
1.千万不要太自信了,对不认识、不熟悉的野花、野果与野菜不采摘、不食用。
2.对不可生吃的可食用野菜,需要经正确的烹饪加工后再食用。
3.如果误食有*植物,应立即催吐并尽快就医;同时保存可疑植物,以备检验、诊断和治疗。
总之,
远离不必要的伤害,
不要私自采摘食用野生植物!
来源:成都商报四川名医