国庆节，不少挚友都要和家人挚友团圆一下，吃自然是免不了的啦！目前吃得都不差，专拣好吃的吃，不过这吃得太多太好，尤为聚合在秋日最干枯的功夫，可要严慎啦！十一长假适值秋日，人体内阳气渐收，阴气渐长，是以需求顺适时节举办摄生，使机体维持“阴平阳秘”。秋日多燥邪，而肺是喜润恶燥的脏器，秋分以前常常以温燥为主，秋分一过就起头加入暮秋，轻易呈现凉燥，是以这个功夫调养必要要细致滋阴润燥，这个功夫应多吃些板栗、核桃、沙参、枸杞等温润的食品。
摄生规定
滋阴润燥是关键
气候真实加入到秋日，人们会发觉到秋风渐凉，气候很干枯，这恰是秋日风高物燥特色的表现。《*帝内经》提到：“秋三月，早卧夙兴，与鸡俱兴”，也即是说，秋日摄生要早睡夙兴，宽心敛气，收藏阳气，以备来年阳气勃发，生生不休。秋日防燥，饮食方面，应多喝温水，吃清润或温润的食品，如：百合、白果、沙参、玉竹、芝麻、板栗等，也许起到滋阴润肺、养阴生津的影响。别的要早睡夙兴，不要熬夜，不耗伤阴血，并使阳气能隐匿于阴血中。保留清早训练形体，坚固体质，也许操演吐纳功、叩齿咽滋润燥功等以来到益肺润燥的结果。
润燥要依照团体体质举办
值得细致的是，寒露以前气温慢慢低沉，寒凉之气加剧，秋燥就会由温燥变成凉燥。除秋燥应先鉴别本身属于哪类“燥”。素体热盛者，易化温燥；而一向虚寒者，易成凉燥。故秋分防燥、润秋燥也应依照团体体质寒热以及感邪寒热不同，而采用不同的方法举办调养。饮食调治上要“虚则补之，实则泻之”、“寒者热之，热者寒之”。
摄生食材
防温燥选清润养肺类食品
秋日摄生，最讲究润燥。不同的秋燥有不同的摄生食材润泽滋润，温燥的要尽或者筛选清润的食材，凉燥的则要筛选温润型的食品。
食谱馆
防温燥食谱
1、白果百合清润糖水
质料：白果30g 鲜百合30g 冰糖适当水毫升(一人份)
做法：将白果、鲜百合洗净，插足水中熬至熟透，依照团体口味，加适当冰糖，便可。
成效：清润温燥，滋阴养肺
细致事情：百合选鲜百合，清润结果更好。
2、石斛瘦肉汤
质料：石斛10克瘦猪肉适当
做法：将石斛与猪肉洗净，猪肉切块，放入锅中，插足适当水，熬炖至熟烂，放盐调味，便可。
成效：润肺生津，滋润胃阴
细致事情：形体寒凉的人需少吃。
防凉燥食谱
1、玉竹煲鸡汤
质料：玉竹g 鸡肉半只(一家三口份)
做法：将质料洗净，放入炖锅中，掺入适当水，炖至熟烂，调味，便可。
成效：温润凉燥，养阴生津
细致事情：玉竹可多放些，滋味鲜甜适口。
2、沙参南杏瘦肉汤(一家三口份)
质料：沙参50g 南杏20g 瘦肉50g
做法：整个质料洗净，瘦肉切块，放入锅中，加适当水，炖至娴熟，调味，便可。
成效：滋阴润肺，温化凉燥
对症食疗
秋冬之季是脾胃病的高发时节，是以还应细致脾胃的调养。秋日养胃要细致在饮食方面不过硬不过冷，也即是说不要吃太硬、太冷的食品；同时，逐日要依时用饭，饥饱适中，不过饱也不过饿，养成精良的糊口饮食习惯。戈焰主任根据不同体质保举了几款适当秋日食用的健脾养胃食疗：
◎体质偏寒者：胡椒猪肚汤
质料：新鲜猪肚一个，白胡椒15克
制法：将胡椒打坏，放入洗好的猪肚内，用线扎紧猪肚隐语，放入沙锅内慢火煮至烂软，汤中放入一些芫荽调味，将猪肚捞起，弃肚内胡椒，食肉饮汤，鲜香适口。
成效：健脾温中，和胃止痛。适应症：脾胃寒证胃病患者。
◎体质虚热者：双鱼汤
质料：鱼膘(别名花胶)克，鲜鱼腥草克
制法：鱼膘用水先泡半天，切成细丝，旺火烧开，改用小火熬煮约50分钟，再下新鲜鱼腥草，滚非常钟便可。
成效：清胃生肌止痛。适应症：胃热证胃病患者。
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