调查数据显示，全球每年有2.2亿儿童出现食物中*，人因此死亡，其中5岁以下的儿童约占40%，而引起孩子中*的，大多是我们每天司空见惯的食物。
比如以下两则新闻：广州一名2岁的男孩，午休后昏迷不醒，虽医生奋力抢救，但很遗憾没有挽回这个小生命。经医生的判断，小男孩的死因可能是午餐吃了未熟透的四季豆，导致中*身亡。
还有：此前日本东京有一个6个月左右的宝宝，家人在给宝宝尝试添加辅食时喂了一些蜂蜜，结果没多久宝宝就出现了中*的现象，最终导致宝宝死亡，以悲剧收场。
生活中许多常见的食品，对大人无害，但对孩子的身体健康和生命安全却隐藏着巨大的威胁。
为什么孩子容易食物中*？主要原因是孩子的解*能力比成年人低很多。人体的主要解*器官是肝脏，其次有淋巴、胃液、肠道、皮肤等。成年人的肝脏功能较为发达完善，对一般侵入体内的*素，会进行解*。儿童的肝脏发育不够完善，解*能力低于成人，且对病*的免疫能力和抵抗能力较为脆弱。一旦中*，轻则导致儿童身体和精神发育迟缓，重则直接致命。
哪些食物易引发孩子食物过敏，严重者还易引起食物中*？1.蜂蜜蜂蜜属于甜食，孩子天然喜欢糖分食品，很多新手爸妈也以为蜂蜜有益健康。但蜂蜜却是一岁前宝宝的致命杀手。
蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受肉*杆菌的污染，而肉*杆菌的芽胞适应能力很强，在℃的高温下仍可存活。宝宝自身对肉*杆菌抵抗能力较差，极易引起肉*杆菌性食物中*。
一周岁内不能食用在宝宝没有满一周岁之前，不要吃蜂蜜以及其制品。并且最好是含有蜂蜜成分的食品也不宜食用，否则可能会出现便秘、疲倦、食欲减退等症状。
一周岁后限制食用除了可能含有肉*杆菌外，蜂蜜中还含有一些雌性激素，长时间食用，可能会造成宝宝提早发育。安全起见一周岁以上的孩子，少用为宜。
如果宝宝不小心误食了蜂蜜，妈妈们也不要过于担心，多观察宝宝的情况，特别是在食用过的8-36小时内，若有恶心、食欲不振、皮肤上出现小红疹等，要马上就医处理。
2.生的、或未煮熟的肉类、鸡蛋、豆类生的或未煮熟的肉类，残留着大量病菌，食用未煮熟的肉类可造成腹泻、呕吐、发热等食物中*症状，严重则会危及生命。
3.蜂腌制的腊肠、腊肉、咸菜等腌制品中含有大量的亚硝酸盐，它和*曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。
孩子长期摄入腌制食品，对其成长发育百害而无一利。食品经过腌制，营养成分已经被破坏，孩子食用无法吸收营养，反而摄入大量盐分，影响孩子的钙吸收。其次，腌制食品在腌制后的20天内，亚硝酸盐含量特别高，孩子食用易中*。此外，腌制食品还会破坏宝宝体内的维生素。维生素缺乏会导致孩子抵抗力下降，从而引起各种疾病。
4.隔夜饭菜隔夜饭菜在保存时容易滋生细菌，二次加热如果不够彻底也很容易引起宝宝腹痛、腹泻或呕吐等情况，严重还会患上肠道炎症。所以各位家长做饭时一定要注意适量，若有隔夜饭菜也最好不要给孩子吃。
5.自身带有*性的食物白果：白果煲汤大补，但孩子生吃却会中*。这是由于白果中微量氢氰酸，尤其是绿色胚芽部分含*素最高。过量食用，必会出现呕吐、腹泻等中*现象。青土豆：土豆也是很多家庭的日常菜，但青土豆却含有大量易中*的龙葵素。对于稍有发芽、或发青部位较大的土豆应尽量扔掉，不再食用。鲜木耳：鲜木耳与市场上销售的干木耳不同，含有叫做“卟啉”的光感物质。如果被人体吸收，经阳光照射，能引起皮肤瘙痒、水肿，严重可致皮肤坏死。
（图文来源网络，如有侵权请联系删除）下期更新内容：发现孩子食物中*，该怎么办？长按