果蔬在生长的过程中，基本上都会遇到病虫害，对付病虫害，最直接有效的方法就是使用农药。即便是有机果蔬，也可能因为土壤或水源迁移而存在少量农药，无农药的果蔬，你几乎不可能吃到！所以，果蔬中有一些低*、微*的农药残留，只要不超过国家规定的标准，安全性还是有保障的，从你信任的正规渠道购买的果蔬，是不会伤害娃身体，更不至于中*的。
2.大草莓打了膨大剂，这是激素，有害现在的草莓越来越大，主要得益于品种改良和种植技术的提高。当然在草莓种植过程中，的确有可能用到膨大剂，准确地说，这叫做“植物外源激素”。但，使用量很微小，并且只对植物起作用，对人体无影响。合理使用一般是没有问题的。所以，完全可以放心给娃吃大草莓。只是，咬开之后有空心的可能哦！辨别激素草莓的方法：1、中间有空心，形状不规则且又硕大的草莓。2、颜色鲜艳，但果味却变淡了。3、果实还残留白色部分，则表明尚未成熟。3.草莓应该如何清洗
1.首先我们买来的草莓一般都有新鲜的头的，在清洗的时候千万不要去头，因为这个头具有保护的作用，如果去了头就会导致草莓肉留在外面，再冲洗的时候可能会导致里面的肉污染。
2.咋清洗草莓的时候比较简单的方法就是直接用自来水冲洗几分钟，直接用水冲洗就可以把草莓表面的细菌以及农药去除了，切记不要把草莓直接放在水里浸泡，时间久了，如果农药溶解到水里面，有可能会被草莓吸收的。
3.还有可以用淡盐水冲洗草莓，可以把草莓浸泡在淡盐水了几分钟，这样可以起到杀菌消*的作用，最后在用自来水冲洗一下就干净了。
4.淘米水也是可以拿来清洗草莓的，淘米水的作用比较多，因为淘米水是碱性的，可以溶解农药，也是可以把草莓清洗干净的。
5.我们在挑选草莓的时候，做好选择比较长得比较正常的，所谓正常的就是外观呈心形，不要选择畸形的，因为畸形的草莓，如果孩子孕妇吃了也会受影响的。
如何挑选新鲜草莓
1、看外观。太大的和长得奇形怪状的畸形草莓不能买，个头大的草莓多是在种植中使用激素的。有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心，长期大量食用有可能损害人体健康2、看颜色。挑选的时候应该尽量挑选全果鲜红均匀，色泽鲜亮，有光泽的。不宜选购未全红的果实或半红半青的果实。3、闻香气。自然成熟的草莓会有浓厚的果香，而染色草莓没有香气，或是淡淡的青涩气。4、看草莓上的籽。如果是白色的，就是自然成熟的;如果籽是红色的，那么就一定是染色的5、看表面。蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑点的可6、看内部。自然成熟的草莓，瓤是红色的，只有内芯会有一点点白色，而且果香非常浓厚。染色的草莓，瓤是白色的，没有香气。
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