白果的功效与作用
1、抗衰老
银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。
2、防治心血管疾病
白果仁中的*酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
3、保护肝脏
银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
白果的食用方法
1、切忌生吃，白果的*素遇热后，*性会减弱，所以吃白果一定要烧熟。
2、小孩最好不吃或少吃，年龄越小越容易中*，婴儿不能吃，3-5岁儿童不能超过5颗，成人10颗左右为宜。
3、孕妇不宜吃
4、易过敏体质者慎吃
白果的食用方法和效果，小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家是否了解了呢。其实白果的好处有很多，可以有清热解*的作用，对于健脾胃有好处，上面的这几款大家可以试试，很有营养。
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