2岁男孩欢欢爱吃白果，奶奶就一直剥给他吃，欢欢一口气吃了20颗......不幸的事发生了，欢欢吃完白果后，过了一小时就倒在了地上，全身抽搐。手足无措的奶奶赶紧叫来欢欢父母，一家医院，可惜，最终没有救回欢欢的性命。
奶奶哭着说道：“孩子喜欢吃，我就一直给他剥，看他吃的开心，我也就没在意。谁知道这玩意儿会要了我孙子的命……”
市民蒋先生家一岁的儿子小波突然抽搐，面色发青，失去了知觉。幸好就医及时，小波渐渐恢复了健康。经医院确认，小波是吃白果中*。
据医生介绍，白果是一种药用食物，但是药三分*，若食用过量或者生食，则可引起中*，且多见于儿童，一般中*剂量为10～50颗；儿童的消化系统不及成人，甚至生食5～10颗就可能导致中*。5岁以下的孩子建议不吃或少量食用。
白果怎么吃才安全呢？
1.先去壳、后煮沸，退皮剖开去芯；
2.浸水或水煮去涩汁，最好煮后再浸水；
3.至少浸泡2天，每天至少更换三次水；
4.水浸完成后，做菜前最好再煮沸去涩水；
5.做菜时，可大火煮开，再转小火煮十几分钟，煮熟的白果待用；
6.不能吃已发芽的银杏种仁；
7.食白果时切忌同时吃鱼。
以下这些食物，若食用不当也会损害孩子健康！
1、浓茶
浓茶中含有大量鞣酸，鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁，难以被人体吸收，容易造成人体缺铁。
儿童缺铁不仅会发生贫血，而且还会影响智力发育。
2、咸鱼
各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝酸盐，这种物质进入人体后，会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
研究表明，在10岁前开始常吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。故儿童不宜常吃多吃咸鱼。
3、蜂蜜
1周岁内宝宝的肠道内正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。宝宝周岁后，肠道内正常菌群建立，故食蜂蜜无妨。
4、葵花籽
葵花籽中含有大量的不饱和脂肪酸，对宝宝大脑的发育有促进作用，但幼儿吃多了会影响肝细胞的功能，引起儿童干燥症。
医生建议：3岁内孩子不要吃葵花籽，一方面孩子容易把瓜子的壳吞到肚子里造成卡喉，另一方面，食多了对孩子的牙齿也不好。
5、鸡蛋
鸡蛋、鸭蛋均含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁和多种维生素，对婴儿的成长有一定的益处，但食之过多，会给婴儿带来不良的后果。
营养专家认为，1岁到1岁半的婴儿，最好只吃蛋*，而且每天不能超过1个；1岁半到2岁，可隔日吃1个蛋(包括蛋*和蛋白)；年龄稍大一些后，才可以每天吃1至2个蛋。
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