很多麻麻都喜欢在家里给宝宝自己榨鲜果汁，新鲜又营养，干净又卫生，质量有保障……吧啦吧啦，诸多的好处。
But，有个小细节一定要注意！
麻麻平时榨苹果汁，是不是切成几瓣就直接扔进了榨汁机？小小的果核也随之被榨汁啦！麻麻却觉得这么点小事没有在意？
有称，有位1岁多的宝宝由于喝了鲜榨带核的苹果汁引起了食物中*！！！！真有这么可怕吗？且听管管道来~~~~
真相苹果的种子中含有氰苷，如果苹果不去核直接榨汁，会导致氰苷释放到果汁中，生成氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。一杯果汁里就几粒果核，真这么*？有没有这么夸张啊？虽然这种小剂量食用氢氰酸导致宝宝中*的可能性比较小，但如果宝宝本身有其他疾病，微量*素也可能造成疾病复发，甚至危害到生命。而且对于体重偏低，抵抗力很差，有免疫缺陷的宝宝也存在一定的危险性。平时吃水果，不小心吃了果核进去，不是一点事都没有么？这是因为种子外面坚硬的种皮能保护种子不被消化系统消化，直接吞食苹果的种子并不会导致氰苷的释放。只有苹果核需要注意吗？其他水果也这样吗？不光是苹果籽中含有天然氰化物，其他很多蔷薇科植物的种子里都含有氰苷，比如桃、樱桃、沙果、杏、梨、李子、枇杷等凡是果仁带苦涩味的也有一定的*性。除了蔷薇科果实，常见的含氰苷的食物还包括鲜竹笋、木薯、银杏果（白果）和一些豆类（比如利马豆）等。高粱、玉米、土豆、南瓜等很多农作物的幼苗或藤蔓里都有氰苷。不吃果核就行了么？要是豆类的怎么办？由于氰苷对热不稳定，因此彻底的加热是去除氰苷最有效的方式。含有氰苷食物的果核应该去掉，含有氰苷的一些蔬菜，如豆角等，在烹饪的过程中一定要充分加热。管管提醒2岁以下的宝宝喂太多果汁会导致宝宝食欲降低，减少吃其他食物的机会，造成营养不良，有些果汁含糖分比较多，还容易蛀坏宝宝的小牙牙哦！果汁不能代替新鲜的瓜果蔬菜，可能导致营养流失，虽然方便饮用，但在一定程度上减少了宝宝牙齿咀嚼，缺乏锻炼，不利于宝宝牙牙发育哦！本文内容取自：妈妈帮，由妈妈帮整理呈现。
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