9月24日上午，51岁的王先生因皮肤医院接受治疗，突然感到喉咙一阵阵发紧。经皮肤科医生陈倩诊断，确定王先生因急性荨麻疹导致喉头水肿，必须迅速住院治疗。
三天前，王先生因全身红肿医院皮肤科就诊，医生陈倩详细询问病史后发现，王先生近期捡了几颗白果，并生吃了一颗，导致出现中*过敏症状。陈倩当即建议收治入院，但是王先生拒绝了，只同意在门诊观察治疗，结果出现喉头梗阻症状。
目前，医院内科接受治疗，病情平稳。
白果究竟能否食用？
秋天金*的银杏树
吸引众多人的目光
它的果子——大家俗称的白果
究竟能否食用呢？
医院皮肤科专家陈倩介绍，白果性平、味甘、略苦涩、有*。很多人以为白果营养丰富，趋之若鹜，殊不知白果是一种中药材，一般不适合当做干果类零食吃。
过量食用可导致毙命，为此，应尽量少食，控制在10颗以内，如果对有些成分特别敏感者最好不吃。
儿童食用白果比成年人更加容易导致中*，年龄越小死亡率越高，如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤，极有可能只有七八分熟。生白果的*性比熟白果的*性更强。
采摘白果也有风险
陈倩医生表示，银杏树的叶子和种子（即白果）都有一定的药用价值，但是未经熟制加工的白果有*。
采收时，皮肤接触到白果的汁液，汁液通过皮肤渗入体内，轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等，严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。
若要采食，搓揉外皮时应该戴上眼镜和塑胶手套，以避免对眼睛和皮肤的伤害。有过敏史或过敏体质的人不要采摘、清洗和食用白果，以防过敏。
不小心白果过敏了，怎么办？
刚接触白果的时候，是不会发生过敏的，大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。
出现了过敏反应后：
1、如果情况较轻的，可以用炉甘石洗剂进行涂抹。
2、谨记不要用热水清洗，因为遇到热水，皮肤的毛细血管会扩张，反而会放大炎症加重病情。
3、如情况严重的话，医院就诊。
最后再提醒一下大家
不要盲目食用白果
最好购买经过加工炮制过、熟透的果实
若接触或食用后出现过敏或中*症状
一定要及时就医，以免延误治疗
编辑｜宋秀菊
审核｜范国安李雪琴
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇