深冬时节的气候过于干燥，人们常会感觉到皮肤干涩发痒，伴随着口干舌燥津液少；咽喉易痒多咳痰等症状。这是因为干燥的天气容易伤肺，损耗津液所导致的。
在中医看来，肺为娇脏，易被燥气所伤，秋冬天气干燥也会使咳嗽多发。滋阴润燥的东西有不少，比如银耳、玉竹、百合等等，不过今天杏林君为大家推荐的是能够敛肺止咳的白果。
白果是银杏的种子，性平味甘，归肺、肾经，可以敛肺定喘，化痰缩尿，有调理尿频遗尿，女性带下白浊等作用。现在银杏叶变*飘落，配上一碗止咳润肺的白果汤更为应景~
白果姑娘的故事在很久以前有一个给财主放羊的穷姑娘白果，一天白果在放羊的时候捡到一粒果核，她非常珍重的把这粒果核种在了土里。每天都用心照料，果核发芽渐渐长成了参天大树，每年都会结出白色的果子。后来白果姑娘身患咳症仍然要帮地主去放羊，没想到有痰涌到咽喉，吐不出来咽不下去，一时间昏倒在大树前。在迷糊之间白果姑娘只看见一位仙女从树上飘下来，手上拿着从树上摘下来的果子，煮熟之后喂食给了白果姑娘，治好了她的咳症。白果姑娘把这些果子带回去送给有咳喘的穷人，人们为了感谢白果姑娘的恩惠，就把这个止咳的好东西叫做白果。在《本草纲目》中有记载：“白果熟食可温肺益气，定喘嗽，缩小便，止白浊。”在现代研究里面也认为白果有抗菌消炎、祛痰的功效。除了润肺止咳，白果还可以用于带下白浊，尿频遗尿。因为白果可以收涩而固下焦，除湿泄浊，收涩止带，缩尿止遗，所以不管是女性朋友还是男性朋友都可以食用。在这里就为大家推荐几个白果的食用方法，要注意的是白果生吃有*，不过白果的*性可以通过加热解除，所以一定要煮熟！身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子就不建议食用白果了哦。白果粥
功效：润肺健脾，止燥咳。
用料：白果30克，粳米克。
做法：白果剥壳去皮，与粳米同煮为粥即可。
白果山药百合汤
功效：润燥止咳。
用料：白果30克，龙牙百合15克，铁棍山药克，莲子10颗。
做法：铁棍山药洗净去皮切块；龙牙百合洗净，掰成小瓣；白果沸水汆3分钟，剥去壳及里层薄皮。
除百合之外的其他食材放入锅中用小火煲煮1小时，最后15分钟再放入百合，加糖调味。
白果乌鸡汤
功效：止咳化痰、补益气血、补肾固精，既可以调理咳嗽咳痰，也可以用于改善遗尿、尿频。
材料：乌鸡克，白果30克，枸杞10颗，盐、姜适量。
做法：乌鸡肉洗净切块，白果和枸杞分别洗净沥干，以上材料加上姜片放入锅中，加水煮开再转小火炖约30分钟即可。
再次强调一次：白果生吃有*，因其含有氢氰酸*素，中*的话轻则恶心呕吐、腹痛腹泻、发热惊厥，重则呼吸困难、昏迷，甚至可因呼吸中枢麻痹而死亡。但白果的*性可以通过加热解除，所以白果一定要煮熟了吃。银杏叶和白果都属于中药材，但是因为年限和炮制方法不一，我们可以在正规中医药店购买。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果，白果和开心果样貌相像，注意不要被小孩子误食。大家也可以把这个白果止咳汤转发到朋友圈和群哦，让更多的亲友知道这个能够敛肺止咳，化痰缩尿的白果姑娘吧~预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇