厨房油烟中的有害物质超过种，其中主要是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等，这些有害物质具有肺脏毒性、免疫毒性、遗传毒性以及潜在致癌性。
厨房油烟有害肌肤
人皮肤表面都有一层保护膜，油烟中的物质会对这层保护膜造成伤害，导致皮肤不透亮、肤色变暗甚至长斑。长期处于油烟环境中就会感觉皮肤痒，不舒服，严重的甚至会出红疹或脱皮，最终变黑，这也是家庭主妇皮肤容易衰老和多病的主因。
同济大学肿瘤研究所公布的一项长达5年的肺癌流行病学调查发现，中青年女性长期在厨房做饭时接触高温油烟，会使其患肺癌的危险性增加2-倍。
如何改善这一问题
一、改变做菜习惯
厨房油烟重的原因很大一部分原因归为油烟机的问题，另外一部分就是生活习惯了。因为经常看国外厨房都是开放式的，而我们国内多要用隔起来，才能够保证油烟味道不会蔓延到一整个房子里面。所以最好改变一下自己的做菜习惯，减少爆炒，油炸、油煸等方式。久而久之油烟味自然也少了。
二、调整油烟机的高度
很多时候油烟问题重，可能就是油烟机没有大会作用，除了功率的问题，吸附油烟的效率也是一个大问题。有时候，我们的油烟机装得比较高的时候，烟雾散开了，就很难全部都排出厨房外面。所以能够改变一下的话，就是把厨房油烟机机位向下调整到合适位置就会得到比较好的结果。
三、防油贴纸
我们都知道做菜的时候汤汁特别容易迸溅出来，如果当时没有及时的处理的话，后面都黏在瓷砖灶台上非常的难清理，而且油烟机也是一样，如果长时间不清理油烟机，油污积攒过多就会顺着墙壁往下流，弄得整个墙壁都是脏兮兮的，特别恶心。
建议大家在灶台后面的墙壁上贴上一张防油贴纸，带有图案的耐高温锡箔纸贴纸，不仅非常的美观大方，还能够很好地帮助我们防油防水，油污崩到上边只需要拿抹布一擦就可以，不会存在粘在瓷砖上的那种尴尬，而且不光可以贴在墙壁，还可以贴在灶台台面上，橱柜上等等，都非常的方便实用，而且撕掉都不会留胶，不用担心以后撕不下来。
四、防油膜
我们都知道油烟机的工作原理，可想而知油烟被吸进去之后，势必有一些会粘连在内部的结构中，久而久之就形成了油污灾区，不仅会造成油烟机的转速逐渐变慢，还会造成耗电量的上升，导致内部元器件的损害。
针对这种情况，大家不妨试一下油烟机防油膜，只需要将其贴在油烟机的风口处就可以，难燃型无织布的膜非常的坚韧耐用，不仅能够完美的吸附外来油污，还一点都不会影响油烟机的进风效果，非常的方便实用，就像给油烟机敷了一层面膜一样，保护着油烟机内部的健康。
五、清洁剂
我们大多数人清理油烟机的时候只知道用洗洁精、小苏打以及一些清洁剂进行清理，费时费力不说，还清理得不干净，很多深层的油污都没有清洁到，这些清洗剂刷个盘子刷个锅还行，面对这种重油污地区难免有些力不从心。
就算再精明的家庭主妇，在打扫卫生的时候，都会忍不住诉苦道：
不要靠近厨房，会变得不幸。
这说的就是厨房里，地狱级污渍，重油污灾区——厨房了。
为了拯救油腻欲滴的厨房，拯救你被油污“四面包围”的做饭环境——
今天我就带来全民公认好用的“大公鸡油污清洁剂”，解放你的双手，用过的都说好~
居家必备神器，大品牌值得信赖
大公鸡是80%意大利家庭的首选品牌，说它家家户户人手必备也不为过！
它相比于国内的很多油污净，大公鸡非常的全能。
擦厨房各种厨电和灶具，水池、还有汽车油污都不是问题，油重的地方喷一点，用抹布擦下就OK，不刺鼻，不伤手，轻松搞定家里卫生！
如今大公鸡管家在全球40多个国家和地区建立了72个国际伙伴关系，市场占有率非常的高！
独特去污因子，瞬间瓦解顽固污渍
大公鸡管家是由意大利专业研发团队，研究出了独特去污因子，可以高效去除顽固污渍，可去除高达99种的污渍！
陶瓷、金属、塑料这些物体表面的污渍，在大公鸡管家多功能油污净面前立马败下阵来！
我们来看看使用前后对比：
01、满是油渍的煤气炉，用它清洁过后▼
02、清洁锅底，用它清洁过后▼
0、清洁微波炉，再用它清洁过后▼
强大的清洁力，可以轻松带走厨具表面的油渍污垢，省时也省力
不管陈年油垢油污，还是油渍，壁上残胶，锅底黑垢或者油层，酱渍，奶渍，胶渍等各种污渍，一瓶大公鸡在手，无需烦恼。
它可不止是适用于厨房，水槽、毛巾、柜橱、瓷砖、衣物、浴缸、马桶、地毯、油烟机、煤气灶水龙头都能使用，它都是很适用的。
天然成分，安全不伤手
再好的东西，如果没有安全健康的保证，就称不上是优秀！
大公鸡管家清洁剂成分安全天然，不含甲醛以及重金属物质，加上低敏配方，让你的生活更放心！
由于大公鸡成分含香叶醇，使用大公鸡油污净清洁后，还能有效驱虫抗菌哦！
独特喷头设计，使用方便
人性化喷头可以让液体附着均匀，就算是家里的卫生死角，也可以轻松清洁到！
它的防割手式把手设计，抓握舒适，轻松喷洒超省力！
喷扣处有旋转锁扣设计，一捏一转就锁住了，家里有熊孩子的也不怕乱扭喷洒，这个设计很贴心！
总之，这是一款超省心超省力的“清洁剂”，1瓶就能把家里角角落落难清理的地方全部搞干净！
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你还在等什么呢？