云南腾冲气候很好,蓝天白云自不必说,干净的城市和美丽的绿化带也不必说,未收获的农田里的菊花和金黄金黄的谷穗是秋的尾声。
脱贫攻坚期间,没有具体的年,没有具体的时,这是一个跨年度的工程。界头的乡村旅游方兴未艾,蒲川的茶地漂流别出心裁实实在在火了一把,司莫拉的佤族正迎四方客的时候,五合傣族的帕联又远近闻名起来。
五合帕联当时间的车轮滚滚向前的时候,春天的碧绿,夏天的浪漫已随着风雨阴晴而过。当猴桥槟榔江的莲花石在水中开放,看着河水潮起又潮落,谁在抽刀断水水更流?
而在年的疫情搏击战中,沟壑纵横茫茫林海的边境线上,一个浩大的工程正在建成,强边固防隔离墙,一种保护平安的物理阻断,再一次见证了边境乡镇承担的重大责任,幸福的生活是有人在为这种幸福做出了贡献,让人想起了那句话:“哪有什么岁月静好,只不过有人在为你负重图强”。
明清腾冲边关防守用的神威大炮腾冲是一个美丽的地方,有10个镇,7个乡,1个街道,个村和社区,其中有个农村社区村民委员会,25个农村村民委员会,14个城市社区居民委员会,一个经济开发区。腾冲虽地处边境,汉族人口有63万左右,当地少数民族有6万左右。而不管是汉族和少数民族还是少数民族之间,这里的民族就像石榴籽一样紧密地团结着,体现着中华民族一家亲的优秀传统。
在腾冲某边境乡镇居住的老陈是湖南人,在十四五岁的时候,年少的小陈便到了腾冲,主要从事中草药的收购。如今小陈已变成老陈,在腾冲乡间走闯了20多年,对腾冲颇为熟悉。
不知不觉,寒露已过,霜降已过。在歌唱着腾冲美丽的时候,老陈两鬓的斑白又多了很多很多的银丝。
老陈喜欢抽大水烟筒,抽一口,便咳嗽一下;咳嗽一下,便又狠狠地抽上一口。只有在有烟有雾的感觉里,才能静下来思考很多很多的事情。秋风开始飒飒,早晚开始有冷气,在这秋天里,看着飘飞的树叶,便少不了打开思索,作为秋天的伴奏。
作为经营中草药的老陈,思考最多的还是有关中草药的那些事。
腾冲种植的茯苓在中国古代朴素的辩证主义里面,春夏属阳,秋冬属阴,所谓阴者,冷也,退也、消也、弱也、暗也。在这个深秋的日子,到医院治疗咳嗽和牙痛等疾病的人看似较往常多。中国传统的文化中,往往把秋天看作是五行当中的“金”,金者可造利器也,而利器出鞘,不伤别人,便伤了自己。故此季节,言行举止,衣食住行、不得不慎重起见。
深秋在腾冲打鹰山山顶水泽拥抱落日老陈既是经营中草药的行家,虽无《本草纲目》识本草之全,但对腾冲的中草药如何用于平时药膳颇有心得。
秋季干燥,六淫容易入侵人的身体,强身固本,抵制外邪,保持适度锻炼,心情开阔,是保持身体健康的有效办法。然而往往祸从口出,病从口入,防病的关键在于吃货。于是老陈总结秋季养生药膳以供读者诸君朋友开卷有益,读有所得。在八月份的文章《疫情防控少出门,在家读中国传统膳食研究秋季吃什么》一文分别个绍了:
一为白果秋梨膏;一为百合粥;一为萝卜羊肉汤;一为银耳百合粥;一为蜂蜜萝卜汁;一为九月肉片;一为九月鸡片;一为密汁芡食饮;一为蜜饯百合;一为杏仁奶茶;一为银耳雪梨膏;一为山药乳鸽;一为蜜饯白果;一为三冬火腿;一为竹报平安;一为琴瑟和鸣;一为玉竹白菜;一为银耳羹;一为燕窝汤;一为银耳鸽蛋汤;一为罗花罗汉果烧兔肉。
腾冲晚景然则人之有病,古人已经总结不外三因:外因六淫,旁及沥气,伏气所为;内因为七情所伤,也有跌扑、劳累过度、虫兽、中毒等不内外因所为。然总归为内感外伤,逃不过阴阳、表里、寒热、虚实八纲之要决。
呜呼!四时之变化,人事之更替。少则体弱,风雨易侵;老而体弱,邪气难敌。膳食而常锻炼,心宽而体自强。不以物喜,不以己悲,登山而高歌,临水而净心,出世入世,常怀善心。坦然者曰:住边境腾冲,无论深秋多变化,昼夜显温差,游山水而心境阔,访草药膳食而健体魄,不以贫富而感落差,不以地位高下而自卑,以天地自然怡然自得,此为妙境,不可不知足也!