51岁的广东市民丘先生，多年来喜欢吃淡水鱼生，没想到却由此感染了广东常见的寄生虫病——肝吸虫病。7月中旬，医生从丘先生的肝脏里排出一条“活”的肝吸虫。
丘先生来自广东韶关，最近总是右上腹部疼痛，还经常伴有呕吐，小便也异常的黄，症状持续了一个多月也不见减轻，来到广州医院做检查。
入院检查后发现，丘先生患有胆囊结石、胆囊炎、肝胆总管结石、胆管炎，甚至肝功能也受到了损伤；同时，黄疸也日趋严重。为了尽快遏制病情，6月30日肝胆外科副主任医师潘裕国决定立即安排手术。整场手术完成得很成功，但丘先生的黄疸却消退缓慢。
经了解，发现丘先生一直喜欢吃淡水鱼生，近几年都经常生食鱼虾。潘裕国怀疑丘先生可能患上肝吸虫病。他解释，这种常见的寄生虫病，初期常无明显症状，但由于肝吸虫在体内寄生，常年累月造成了肝、胆内的结石产生，还会引起黄疸；并且通过CT、B超检查很难和普通的结石相互鉴别，只有做针对性的寄生虫检测才能确认是不是肝吸虫病。
果然！两天后，医生在丘先生的T管排出液中发现了一条肝吸虫，还是活的！看到活的寄生虫，丘先生吓坏了。他没想到，爱吃鱼生竟然给自己带来这么大的危险。
确认了病因，医生立即对丘先生实施了阿苯达唑驱虫治疗。对症下药，事半功倍，如今丘先生的黄疸症状明显减轻，身体逐渐恢复正常，已经顺利出院了。
肝吸虫，又称华枝睾吸虫，华肝蛭。肝吸虫寄生于人体或动物的肝胆管中，从而引起肝胆病变，比如急慢性胆囊炎、梗阻性黄疸、胆结石等等，被称为“肝吸虫病”。
淡水鱼虾中很容易带有肝吸虫囊蚴，人吃了带有囊蚴的鱼虾，就会被感染肝吸虫病。
肝吸虫病在广东地区更为高发，像丘先生一样，患病者大多数与爱吃“鱼生”脱不了干系。
专家提醒，吃芥末、喝白酒真杀不死寄生虫。因为肝吸虫的囊蚴可是很“顽强”的，芥末等调味品短时间根本无法杀死它们。所以，为了健康考虑，爱吃鱼生的朋友们还是改变下饮食习惯吧！
延伸阅读：
食物中毒怎么办？教你常见解毒小方法
日常生活中不小心发生一些食物中毒事情，情况轻微者，该如何进行解毒呢，今天提供以下方法供各位参考，因情况来选择吧。
食物中毒急救方法：
误食被污染的、变质的、过期的食物，或过量饮酒，出现上吐、下泻、腹痛、头晕等食物中毒症状时，不要惊慌，应冷静地分析发病的原因，针对引起中毒的食物以及吃下去的时间长短，及时采取应急措施：
1、量饮水
立即饮用大量的干净的水，对毒素进行稀释。
2、吐
如果进食的时间没超过2小时，可使用催吐的方法。用手指刺激咽喉部（抠喉咙），尽可能将胃里的食物吐出。亦可用生姜汁兑温水冲服。
3、泻
如果进食时间已超过2-3小时，但精神仍较好，则可服用泻药，促使受污染的食物尽快排出体外。一般用大黄30克一次煎服，老年人可选用番泻叶10克，用开水泡茶饮。
4、醋
如果是因吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋毫升，加水毫升，稀释后一次服下。
此外，还可以采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。
常见中毒应急方法：
1、木薯中毒：鲜白菜、生萝卜各1克，用凉开水洗净，切碎捣烂绞汁，加红糖适量，分数次服。
2、苦杏仁中毒，可将生绿豆捣碎，加水一大碗，煮沸后过滤取汁，加入砂糖50克，待温后饮服。
3、白果（银杏果）中毒，可用麻油50克灌服，并用鸡毛扫喉咙催吐排毒。
4、食谷物类中毒，可取生甘草克、绿豆克，用清水煎煮，经过滤后饮药汁，每日1次，直至中毒痊愈。
5、鱼、虾、禽肉中毒：生姜砸汁，少量食醋，一起兑入一杯温开水，慢慢饮下
如果症状较重，医院治疗。记得将吃过的食物封存，避免更多的人受害，同时有利于查清具体毒物。注意，不要轻易地服用止泻药，以免贻误病情。让体内毒素排出之后再向医生咨询。
想吐的话，就吐出，出医院就医。用塑料袋留好呕吐物或大便，医院检查，有助于诊断。
预防食物中毒的方法：
1、挑选
注意挑选和鉴别食物，不要购买和食用有毒的食物，如：河豚鱼、毒蘑菇、发芽土豆等。
不要毛蚶、泥蚶、魁蚶、炝蚶等违禁生食水产品。
不要到无证摊贩处买食品。不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等标签的罐头食品和其他包装食品。
不随意采捕食用不熟悉、不认识的动物、植物（野蘑菇、野果、野菜等）。
2、烹饪
烹调食物要彻底加热，做好的熟食要立即食用，储存熟食的温度要低于7℃，经储存的熟食品，食前要彻底加热。
肉类食物要煮熟，防止外熟内生。
3、注意生熟
避免生食品与熟食品接触，不能用切生食品的刀具、砧板再切熟食品。生、熟食物要分开存放。
瓜果、蔬菜生吃时要洗净、消毒。
4、拒绝中毒途径
不吃腐败变质的食物，变质的食物往往含有多种病毒，最易出现食物中毒现象。
按照低温冷藏的要求储存食物，控制微生物的繁殖。
避免昆虫、鼠类和其他动物接触食品。
5、个人卫生
饭前、便后要洗手，预防食物中毒应从搞好个人卫生开始。
预防食物中毒，日常饮食中可要多注意。
（原标题：男子体内排出20多条活虫竟跟常吃这道菜有关！）
来源：综合看看新闻广东经济科教频道《今日一线》人民网
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