白果中毒

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TUhjnbcbe - 2024/6/27 1:45:00


  宝宝成长到几个月的时候,只依靠母乳补充营养是不够的,必须适时的添加辅食。但因为稚嫩的消化系统,未发育完善的各器官,免疫系统的不完善,所以不是什么辅食都可以给宝宝吃,必须有所要求,尽量选择易消化、适合的食物。

宝宝添加辅食的时间?


  世界卫生组织(WHO)建议:为了保证最佳的成长、发育和健康,婴儿在出生后头6个月应该进行纯母乳喂养。中国卫生部年印发的《婴幼儿喂养策略》也明确指出:母乳是0~6个月婴儿最合理的“营养配餐”,能提供6个月内婴儿所需的全部营养。但同时专家也指出,在具体开始添加辅食时,往往视宝宝的具体情况应该掌握在4~6个月之间。

宝宝辅食“黑名单”

1、蜂蜜


  禁食原因:英国相关报道,在过去的25年中,大约出现了40件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。在这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6个月。


  禁食时间:1岁之内。

2、谷物类:细粮


  少食原因:现在的大米、小麦等细粮大多是经过精加工的,精细的谷类食物里维生素遭到破坏流失,特别是减少了B族维生素的摄入会影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。


  宝妈们需要做到不要尽给宝宝吃细粮等辅食,过犹不及!粗粮更有营养。辅食应逐渐多样化,促进宝宝营养均衡。

3、腌制品


  禁食原因:这些腌制品,包括咸鱼、咸肉、咸菜等,含盐量太高,腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。小宝宝不能吃。


  禁食时间:3岁之内。

4、鸡蛋清(蛋白)


  禁食原因:我们知道,鸡蛋分为蛋清和蛋黄,相比起蛋黄,蛋清中的蛋白分子较小,能通过小宝宝的肠壁直接进入婴儿血液中,使得婴儿机体对这种蛋白分子产生过敏反应,会导致小宝宝得湿疹、荨麻疹等疾病。


  禁食时间:1岁之后,再给宝宝食用。

5、含汞深海鱼


  禁食原因:汞主要以甲基汞的有机形态积聚于食物链内的生物体,特别是鱼类,而甲基汞可能会影响人类的神经系统,孕妇、胎儿和婴儿更容易受到影响。所以,如果我们想给小宝宝补充海产品,要避免那些体型较大的鱼类、食物链高端的鱼类,包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼、金目鲷及吞拿鱼,特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。


  禁食时间:永久。这种含汞的深海鱼,就是我们大人也不要吃。

6、海鲜类:螃蟹、虾等


  禁食原因:螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发婴儿的过敏症状。


  禁食时间:1岁之内不要摄入。

7、蔬菜类

a.含有大量草酸的蔬菜


  禁食原因:包括菠菜、韭菜、苋菜等这些蔬菜中含有的大量草酸,小宝宝不易吸收,并且会影响食物中钙的吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。


  禁食时间:三岁之后。如要给宝宝偶尔吃这些,可以先在沸水中烫掉一部分草酸。

b.不易消化的蔬菜


  婴儿的消化功能发育不完全,所以竹笋和牛蒡等较难消化的蔬菜最好等宝宝大些才喂给他吃,此外,纤维素太多的菜梗也不要喂给宝宝吃。

8、豆类


  禁食原因:很多豆类食物含有能导致甲状腺肿的因子,处于生长发育时期的小宝宝更易受损害。豆类较难煮熟透,容易引起过敏和中毒反应。此外,大豆本身含有一种植物雌激素,如果摄入量较大,会出现类似于人类雌激素摄入过多的副作用。


  禁食时间:2岁之内婴幼儿应尽量避免食用大豆食品。

9、水果类

专家观点,一般来说,容易引起过敏的,最好都不要给宝宝吃。过敏不仅引起皮肤的红肿痒、发生皮疹、腹痛、腹泻,还会引起哮喘,特别是儿童,食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以前的儿童出现食物过敏的几率很大。

a.芒果


  禁食原因:不成熟的芒果中含有醛酸等化学物质,这种物质会对小宝宝细嫩的皮肤黏膜有刺激作用,引发口唇部接触性皮炎,有些小宝宝吃了芒果之后,还有过敏反应。


  禁食时间:2岁内。

b.菠萝


  禁食原因:菠萝中含有菠萝蛋白酶等多种活性物质,对人的皮肤血管都有一定的刺激作用,有些小宝宝进食后,会出现皮肤瘙痒,四肢口舌麻木等症状,不建议小宝宝食用。


  禁食时间:1岁内。

c.有毛的水果:水蜜桃、奇异果


  表面有绒毛的水果中含有大量的大分子物质,婴幼儿肠胃透析能力差,无法消化这些物质,很容易造成过敏反应,如水蜜桃、奇异果等。

10、水和饮料类

a.功能饮料


  禁食原因:功能饮料中大都富含电解质,由于婴儿的身体发育还不完全,代谢和排泄功能还不健全,过多的摄入电解质,容易导致婴儿的肝、肾还有心脏的负担过重,增加儿童患高血压、心律不齐的几率。


  禁食时间:3岁之后。

b.刺激性的饮料


  可乐、咖啡、浓茶等含太多糖分或咖啡因且没有营养,容易引起蛀牙并且影响宝宝的味觉,并且使人兴奋,会使小儿不安,甚至影响宝宝的生物钟。

c.矿泉水、纯净水


  宝宝消化系统发育尚不完全,滤过功能差,矿泉水中矿物质含量过高,容易造成渗透压增高,增加肾脏负担。长期饮用纯净水,还会使得孩子缺乏某种矿物质,而且纯净水在净化过程中使用的一些工业原料,可能对婴幼儿肝功能有不良影响。饮水机容易造成二次污染,也不宜使用。


  如果宝宝喝的是奶粉,可以用纯净水烧开的温水冲奶,奶粉本身就科学就配好了矿物质的,不需要矿泉水冲奶。对于宝宝来说,饮用烧开的自来水就好了。

11、盐和调味类

宝宝的味觉非常灵敏,成人感觉不咸但宝宝感觉就会很咸了。宝宝从食物中摄取的盐完全足够了,加盐只会加重宝宝的肾脏负担;加盐也会增加高血压和心血管疾病的危险;还会影响宝宝往后的饮食习惯。

a.沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、鸡精、味精,酱油等口味较重的调味料,容易加重宝宝的肾脏负担,干扰身体对其它营养的吸收。

b.一岁以内的宝宝也不要吃盐,味精过多会影响血液中的锌的利用。

12、零食类


  严格地说,在宝宝辅食的初级阶段,不应该给宝宝吃零食的,特别是含有添加剂及色素的零食,这些东西营养少糖份高,而且容易破坏婴幼儿的味觉,引起蛀牙等。特别是目前市场上流行的人参类食品,如含人参的糖果、饼干、奶粉、麦乳糖以及人参蜂王浆等。人参有促性激素分泌的作用,吃这类产品会导致性早熟。

13、糖和果汁

a.宝宝不适宜喝果汁的原因主要有三个:


  (1)果汁过甜,经常喝果汁的宝宝一般很难再接受喝没有任何味道的白开水,更加容易导致龋齿;


  (2)水果跟果汁不同,当水果榨成汁后,会损坏原有的纤维,而这些纤维是有助消化的,一旦被损坏,糖分也就反客为主了


  (3)果汁中糖分含量十分高,宝宝没有自控力,很容易过量,如果长时间饮用,宝宝很有也许是超重肥壮。糖还会导致腹胀、龋齿等。

b.宝宝辅食不能加糖。加糖只会阻碍宝宝的味觉发育,使他对甜度不敏感,从而导致以后食物不加糖则不愿意吃的情况。这种偏食习惯一旦持续下去,不仅会造成后天肥胖症和糖尿病等疾病的形成,还会产生蛀牙。因此,宝宝的辅食应无糖。

14、茶


  禁食原因:婴幼儿一定不能喝茶水。茶叶中含有丰富的咖啡因,不利于宝宝的智力发育。此外,茶叶中的茶多酚也不利于宝宝的胃肠道消化吸收,可能会引起不适。所以不管是哪种茶叶,都最好不要喂宝宝喝。

15、坚果


  原因:坚果是否健脑没有明确的研究,但坚果一直被认为是容易引起过敏的食物之一。在英国,这类食物被要求5岁以后才能给儿童吃。还有一些坚果,像杏仁内含的氢氰甙毒素、白果中也有少量毒素等。宝宝代谢能力差,可能会引起中毒,所以最好不要给宝宝食用。

宝宝添加辅食需要注意的原则:

1、区别吃母乳与喝奶粉的宝宝,促进宝宝营养均衡。

2、辅食品种要逐个增加辅食要逐个品种的添加。每增加一种辅食需注意观察宝宝3-4天,如发现食欲不振、大便异常或有过敏现象,应暂停这种食品,待恢复正常后,再酌情由少量添加。不能同时增加数种辅食。

3、宝宝食量要逐渐增加小宝宝的胃容量较小,辅食的量要逐渐加大,一次过多易造成宝宝消化不良。

4、食物由稀到稠、由细到粗逐渐过渡比如应按照“米汤-薄粥-稠粥-软饭”、“菜汤-菜泥-碎菜”这样的顺序来添加辅食。

5、不要强迫喂食当宝宝不适应添加的辅食而拒食时,千万不可操之过急,应循序渐进,慢慢适应。

6、宝宝患病时应暂缓添加当宝宝患病、身体不适或气候炎热时应暂缓添加辅食,以免加重宝宝消化道的负担。

7、添加辅食后要注意观察添加辅食后应仔细观察宝宝的大便、食欲、睡眠等,随时予以调整。

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