博兰登燃气组合炉包括哪些设备？众所周知我国美食多种多样，丰富，但需要烹饪的方式也很多，科技的发展也让出现了不少方便的厨房设备。不少酒店或者大型餐饮店为了整洁、美观和方便，都会选择商用组合炉，其中包括：炸炉、煲仔炉、煮面炉、烧烤炉、扒炉五款设备，接下来小编给大家逐一介绍。
炸炉：大家平时吃到的炸鸡、薯条就是通过炸炉制作而成，双缸燃气炉，每个缸有两个炉头，配置进口安全阀，自带熄火安全装置。
炸炉煲仔炉：类似于家里用的煤气炉，而博兰登煲仔炉分为四头和六头，所有的炉头都有火力调节，可控温。
煲仔炉煮面炉：比较适合意粉、蔬菜、面条、饺子等食材烹饪，每缸配置两个炉头，有进水和溢流用于去除淀粉，改善水质。
煮面炉烧烤炉：配置重型铸铁烧烤板，可以进行逆反使用，可以进行鸡肉、羊肉、虾丸等的烧烤制作。
烧烤炉扒炉：配置接油孔和接油盘，20mm厚的扒板可以用于烹饪各种食材。
扒炉上述介绍的5款就是博兰登燃气组合炉的设备，所有设备均运用不锈钢材质进行打造，每款设备下面配置了储物柜和焗炉，也有单一的台式款式，摆在一起高速以及宽度统一，看起来整齐、大气，厨师看着心情愉悦，顾客看着也放心。