导读：说起果木，在多数农民的眼中就是“垃圾”，但是这两年这种“垃圾”可是咸鱼翻身，变废为宝了，有些果木甚至能卖到元/吨，这些果木为何突然大涨价了呢？它们能用来干啥呢？下面为你揭晓。
果木是从果树上砍下来的废树枝，农民是非常讨厌它的，因为它的生长抢夺了其他树枝和果实的营养。以前，修剪下来的果木都是被农民捡拾堆放在果园或者村子的路边上，留着晒干之后当柴烧。但这些年一方面有些农村已经不让使用土灶烧饭取暖了，另一方面农村取暖做饭可以选择的燃料也多了，用电、用煤气、用天然气都比烧柴方便多了，就导致村子里、路边上堆放的果木“垃圾”越来越多，影响到了本就不宽敞的农村道路不说，长时间堆放的果木还是很大的火灾隐患。
在我们村就有一户人家，因为在房子的后面堆放了大量的果木，不知道是谁丢了一个烟头把柴草引燃后烧了果木树堆上，堆放多年已经成了干柴，干柴遇烈火，等到消防队到村里的时候房子被烧的就剩下了一个壳子，连房顶都烧没了。
不过这两年，果木“垃圾”可是咸鱼翻身、变废为宝了，以前堆着农民发愁处理不了，现在可以直接拿来卖钱了。我老家盛产苹果，剪下来的果木条子也都是苹果木头，每到入冬之后路边收购苹果的摊位就变成了收购果木的摊位，据收购果木的摊主介绍，前两年一吨才几十块钱的苹果木头今年已经涨到了元一吨，粗壮的木材甚至能卖到元一吨。原本是垃圾的果木现在能卖钱，农民都争相将家里树上砍伐下来的苹果树送到果木收购摊位这，虽然天气是寒冷的，但是摊位却是热闹非凡。
相比于苹果果木来说，枣木的价格就更高了，目前市场上枣木的批发价格高达元/吨，荔枝木的价格也在-元/吨。
当然，也不是说所有的果木都值钱，像修剪下来的树枝是不要的，而最喜欢的是砍伐的树木。果农往往会因为果树的年龄太长、产量太低而更换新树，或者是果树的品种不好需要更换品种，再或者不想种果树想改种其他的农作物等原因不得不把果树砍掉。以前基本都堆放在地边或者路边，现在农民都拉到收购摊点卖掉了，这也算是果树发挥了自己最后的一点余热吧。
被收购回去的这些果木能干啥呢？一般有如下几个用途：
1、用来加工成家具，当然因为为了提高果树的产量，果农每年都会给果树环剥，导致果木被破坏，再加上果树一般都比较矮粗，无法做成大块的木板，所以并不适合加工大件家具，做成家具也基本都是茶墩、工艺品之类的。
2、用来当成燃料，很多别墅在装修的时候都会装上壁炉，而壁炉的燃料最好就是使用果木，因为果木多比较耐烧，有些果木在燃烧时还会释放出香味。
3、用来加工美食，这算是果木最重要的一个用途了，我国地域辽阔，美食多多，随着人民收入的提高，生活水平的提高，人们对吃的要求也是越来越高。各种烤制的美食就是大家的爱好之一，有名的烤制美食当属北方的烤鸭和南方的烤鹅，烤鸭和烤鹅所使用的木材都是有讲究的，都必须是果木，烤鸭一般使用的是北方产的枣木、梨木、苹果木等，南方的烤鹅用的是存放一年的荔枝木。使用果木加工烤制美食一方面是因为果木烟少不会破坏烤鹅和烤鸭本身的香味，另一方面果木木质结实，耐燃烧，可以让烤炉的温度更高，烤出来的食物颜色漂亮，皮脆汁美。