消防专家告诫街坊，一定要克服紧张，在可控的情况下，拿湿毛巾或湿衣服盖住火源、关掉煤气，以防火情进展发生更大的危险。
当油锅起火时，千万不能用水来灭火，泼水会导致油花飞溅，更容易扩大着火面积。消防专家一边讲解，一边快速给油锅盖上锅盖以隔绝空气。
油锅起火、煤气罐起火……在岭南街家庭综合服务中心，火情模拟现场让在座的街坊有些紧张，还有些坐不住，大家纷纷拿起相机录下荔湾消防专家应对火情的要领。“现在一些家庭、档口仍在使用煤气罐，遇到煤气罐着火，在可控的情况下，要用湿毛巾或湿衣服盖住火苗位置，同时关掉煤气阀。如果这个时候跑掉，任火情发展下去，可能会引发燃爆。”消防专家讲解。
昨日上午，由荔湾区委宣传部、荔湾区文明办、荔湾区消防救援大队主办，岭南街道办事处承办的“新时代文明实践活动——