白果中毒

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宝宝不爱水果喜欢喝果汁NO,正确吃水果的 [复制链接]

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现在都讲究科学育儿,很多家长在开始添加辅食阶段就会给孩子买各种新鲜水果吃。水果营养丰富,能够给人体补充充足水分,健体润肤,老少皆宜。特别是夏天瓜果大上市的季节,很多人还喜欢将水果榨成果汁给孩子喝。

果汁真的适合给小孩子喝吗?——尤其是那些还不到一岁的宝宝。

看过一个案例:重庆一位仅一岁零一个月的小男孩浩浩因为医院,医生排除了感冒、发烧等症状,初步认为是饮食出了问题,后面孩子奶奶回忆:浩浩呕吐半小时前曾喝了小半碗鲜榨的苹果汁。苹果当时也是洗干净了呢,然后将切块的苹果放进了榨汁机,没想到喝完不久孩子就呕吐起来。

医生根据已有的经验分析,浩浩可能是果核中*。虽然苹果营养好,味道香甜可口。但苹果果核中含有*物质氢氰酸,对于肠道还很脆弱的孩子来说,吃了很容易引起中*。

之后孩子将苹果汁吐干净了,病情才有所好转。

看完这个案例,估计很多人把重点放在孩子吃了有*的果核上面,事实上,这个故事有2点值得我们警醒。

(一)部分水果宝宝食用时要谨慎

带核水果如苹果、樱桃、李子、杏、桃的果仁都有*性,给孩子吃的时候一定要先去核,更不要像浩浩奶奶一样,直接将果核和果肉一起打汁。

一些未熟透的水果不要给孩子吃,像未完全熟透的番茄含有大量的*性物质番茄碱:生吃或者没有煮透的白果也是有*的,孩子只要吃5~10粒就会中*。

一些容易过敏的水果也要注意,尤其是一岁前的孩子,肠胃功能还没有完全健全。比如菠萝、芒果,一岁前食用过敏概率很高,其他如柑橘类,看每个孩子自身情况。一旦有过敏现象,短时间内就不要再吃了。

再比如一些水果特别寒凉,比如西瓜,一岁之内最好不要吃,避免宝宝吃完腹泻。

(二)孩子到底能不能喝果汁?

很多人喜欢喝果汁,觉得果汁好消化、味道也很好,孩子喝点应该没事。事实上,关于孩子能不能喝果汁,国际权威机构有专门的建议。

在年5月份之前,美国儿科学会一直建议6月龄的孩子不要喝果汁,6月龄以后可以少量尝试。

年5月,美国儿科学会发布了关于婴幼儿饮用果汁的最新指南,更改了以前6个月以后可以喝果汁的说法,明确指出1岁以下的宝宝不要食用果汁。

(三)为什么一岁前不能喝?

①果汁营养单一

新鲜的水果经过榨汁机榨出来后,果汁营养非常稀少。其中维生素被破坏得最厉害,所含的膳食纤维及几近为零。蛋白质、脂肪、钙、铁也很少,糖分却是普通水果的2~3倍。是典型的低密度低营养。更不用提外面买的果汁,不仅不卫生,还添加了很多其他成分,真的不适合幼儿喝。

②影响宝宝生长发育

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