北京治疗白癜风的医院 https://m-mip.39.net/disease/yldt/bjzkbdfyy/现实生活中，不管是人还是动物，每天都需要吃食物，食物是最基本的饮食需求，但是日常生活中你真的吃对了吗？如果你没有吃对或者是食用不当的话，就很容易出现中*的现象，严重的还会有致病的危险。
就比如说你天天炒菜，但这3种常见菜，要是没有完全熟透，人食用后，对身体健康伤害太大了！
炒菜的食物1：四季豆
四季豆顾名思义，一年中的四个节气当中都有这种蔬菜，吃起来也是非常的方便，且营养价值也不差，含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、铁、磷、钾等多种营养成分，对身体健康十分有益。
可这么好的四季豆，如果是没有经过煮熟处理的话，或者是炒了但没有完全熟透的话，那么扁豆中同样也含有较多的凝集素和溶血素，这两种物质食用过后，就会对人体有害，口感上吃起来脆脆，就有这种危险。
但大家也不要担心，经过高温烹调后的扁豆，就不存在*素了，建议大家烹饪的时候一定要格外的注意。
炒菜的食物2：*花菜
*花菜又叫忘忧草、萱草，经过现代现代研究表明，*花菜中富含维生素B1、维生素E、维生素A、卵磷脂、镁、钙、锌、硒、铁等营养素，可以有效增强脑细胞的活力，增强记忆力等功效。另外，还能够帮助我们改善烦躁、精神紧张和失眠等症状。
同时，大家也要注意的是，新鲜的*花菜中还有没有熟透的*花菜中，都含有秋水仙碱，一旦食用后，就会造成胃肠道中*症状，所以不能吃生的*花菜，如果是干的*花菜，可以多泡几次，多换几次水。
炒菜的食物3：白果
白果就是我们经常说的银杏果，在马路的两侧有很多银杏树，它的果实就能够食用。在过去《本草纲目》中也有它的相关记载：白果熟食温肺益气、定喘咳、缩小便、止白浊，还被传为医食俱佳的保健食品。
但这里说的熟吃，而不是直接拿着白果就直接食用，或者是没有熟透的白果，就会引发中*的现象，如呕吐、恶心、腹泻、腹痛、呼吸开困难、抽搐等，严重的还会导致死亡的概率增加，尤其是对于儿童来说，更要注意。
因此，我们在食用的时候，一定要先去掉白果的外皮，除去果肉中绿色的胚，无论是炒食还是煮食都要炒熟煮透，不要吃的过多，适量总是好的。
各位朋友，你都知道哪些食物一定要熟透才能吃了吗？或者是你还有什么饮食上的疑惑，不妨在下方评论中留言，告诉我们的营养师。
