白果中毒

注册

 

发新话题 回复该主题

小小白果功效大,但这些地方ldquo [复制链接]

1#

前几天在票圈

金灿灿的银杏树被刷屏了

漫天金灿灿,可美了~

可是,今天的主角不是它

而是它的果实宝宝

白果

(白果是银杏果实,惊喜吧~)

金灿灿的银杏树全身是宝

银杏酸/白果酚/维生素c/胡萝卜素等

全身自带神奇功效

But你知道吗?白果吃不对

是会伤身的哦!

小小白果似“补药”

在《本草纲目》中

记录了白果的药用价值

“入肺经/益肺气/定喘嗽/缩小便”

而现代医学证实

它所含有的银杏酸和多糖等成分

的确对人体有多种好处

所以阿妈才不厌其烦地煲白果呀

好处比如呢D啦...

01

美容、抗衰老

白果含有丰富的

维生素C、核*素、胡萝卜素等

因此可以抗氧化

保护细胞完整性,延缓衰老

所含的必须氨基酸

是合成胶原蛋白的原料

使皮肤光泽有弹性

02

去痰止咳

白果中的维生素D2有镇咳效果

因其是脂溶性的

所以连油脂一起食用

较容易被吸收

治咳嗽以砂糖调味的水煮白果为佳

气喘则用熬煎的

03

抗菌杀菌

白果含白果酸、白果酚

有抑菌、杀菌作用

可治疗呼吸道感染性疾病

04

保护心血管

白果含有抗血小板活化因子

可以防止血液的凝集

改善血液循环,防止血栓形成

*酮甙则能扩张血管

消除自由基,预防动脉硬化

并提高人体免疫力

看到这里

你以为白果谁都可以吃吗

NONONO

白果不会吃是会中*的!

小心白果“有*”

小编危言耸听吧

好端端的白果怎么会中*?

还不是因为~

01

芽有*

胚芽中可提取出一种

含量较高的中性脂溶性物质

具有神经*性作用

轻则引起过敏、抽搐,重则致死

越成熟的白果*性越大

因此食用时一定要去掉白果芯

02

种皮有*

白果外种皮含有机酸

能剌激皮肤引起接触性皮炎、发疱

甚至可能出现过敏性皮炎

所以在捡和清洗白果时

可以戴上手套

已经过敏的人不要随便涂抹药膏

更不要乱抓乱挠

及时就医防止过敏症状加重

03

忌生食

白果中含有少量的

银杏酸/银杏酚/银杏醇等有*物质

生食白果容易引起中*

04

忌多食

白果内含有少量氰苷

在一定条件下

可分解成*性很强的氢氰酸

加热后*性会减小

但也不宜食用过多

成人一般一次食用<10粒

孩子<5粒,最好不吃

05

禁忌人群

孕妇、经期妇女、术后

及过敏体质的人群不宜吃白果

服用抗凝剂/止痛药的人

也不宜食用

虽然白果“有*”

但是只要吃对了就没问题

赶紧转发

晚上喊妈妈煲汤吧!

“健康顺德”

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题