白果中毒

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因一盘凉拌土人参成都4人被撂倒 [复制链接]

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本文转自:四川观察

紫红色的茎,绿色的长叶,淡黄色的根,切开根部后,切面呈凹凸不平的同心环纹。对于这种植物,有些朋友可能比较熟悉,在农村的田间地头、房前屋后都能见到它的身影,因为根茎与人参相似,它常常被大家称为“土人参”,也名商陆、野萝卜、胭脂等。但你知道吗?这种植物是有毒的。最近,四川成都就有一家四人因为食用商陆,被送进了医院。

“当时四个患者是陆续送过来的,都出现神志不清、意识模糊等症状。患者家属说他们吃了一种野菜,但具体是什么不晓得。”医院急诊与重症医学科主任杜宇告诉记者,四名患者是在凌医院的,根据四位患者的症状以及以往工作经验,他们判断应该是食物中毒,四名患者当即被送进EICU(急诊重症监护室)进行抢救。“送过来之后,我们就给她们催吐洗胃,进行血液净化等。后来,其中一个患者清醒后,就说是吃了院子里面的土人参,就是我们说的商陆。”

据患者自述,当天姐妹四人在家聚餐,然后看到院子里面的“商陆”长得非常好,想尝鲜就将叶子和根进行凉拌食用,大概在一二两左右。没曾想到,在食用四到五小时后,四人均出现了不适。“为了确认是不是商陆中毒,我们让患者家属把院子里的商陆连根挖了出来,医院进行辨认。从外观形态以及患者的症状来看,就是商陆中毒。”

据介绍,四位患者在急诊重症监护室待了两天,全身血液进行了3次净化之后才有好转,目前都已出院回家。“商陆全株都是有毒的,它主要成分是商陆皂苷,对人体产生一定毒性。大剂量食用的话,会引起恶心呕吐等消化道症状,还会引起精神异常,甚至出现心肌麻痹而死亡。”杜宇说到。

不只是“商陆”,杜宇表示,医院都有几十上百例,因为误食各种野生植物中毒的事件。例如:误食滴水观音、曼陀罗以及生活比较常见的夹竹桃、野蘑菇、白果、新鲜黄花菜等等。“因为我们没有能力去鉴别它到底是什么植物?有没有毒性?所以对不认识、不熟悉的野花、野果、野菜,一定要不采摘、不食用,如果误食有毒植物,应立即催吐并尽快就医,同时保存可疑植物,以备检验、诊断和治疗。”

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