原创：中国石油报
编辑
肖遥
厨房不仅仅是做饭的地方
更是生活的一部分
厨房是家的核心，是家里最温暖的地方，厨房在每个家庭中都担任着不可或缺的角色。开放式厨房使客厅与餐厅的功能更明显，凭借其宽敞、美观、温馨、便于互动交流的特色，成为时下年轻业主装修的热门选择。
Openkitchen
开放式厨房
有一个美美的开放式厨房
一直是很多人的梦想（包括小编）
想想都幸福
停！停！停！先打住
但是你知道吗？开放式厨房这一设计也存在一定的缺点且很致命：如果用户未能按照安全用气规范正确使用和管理、维护燃气设施，就更容易产生较大的安全隐患。
那么问题就来了
开放式厨房的燃气使用
到底存在哪些安全隐患？
开放式厨房存在哪些安全隐患？
火灾以及爆炸。开放式厨房火势很容易向其他场所蔓延。一旦发生漏气，泄漏的气体会相对快速地进入客厅、卧室，休息的人未及时察觉，开关电器产生明火极易引发爆燃。
中毒。如用户家里的厨房通风不好或燃气灶、热水器等用气设备发生故障，不完全燃烧会产生一氧化碳，这时候如果厨房不封闭、没有门墙，一氧化碳更容易弥漫到客厅、卧室等场所，使熟睡的人中毒，甚至危害生命。
为什么新房的开放式厨房不能通气？
开发商委托燃气公司实施民用燃气工程时，提供住宅的建筑资料中，厨房是有独立功能的空间，燃气设施是根据厨房环境设计的。根据国家相关规范（《城镇燃气技术规范》、《城镇燃气设计规范》、《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》等规范），燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房或非居住房间内。用户擅自将厨房装修成敞开式或取掉厨房的门，使燃具安装在居住房间内，违背了相关国家规范的要求，不符合安全用气条件。
知道开放式厨房存在的隐患后
小编不禁背后一股凉风
是不是很担心、很害怕？
深呼吸，往下看
还有更重要的！
违反了哪些标准和规范？
一、国家标准与行业标准
由中华人民共和国住房和城乡建设部发布（公告第号），年8月01日起实施的《城镇燃气技术规范》（编号GB-）第8.2.2规定：“居民住宅用燃具不应设置在卧室内。燃具应安装在通风良好，有给排气条件的厨房或非居住房间内。”
由中华人民共和国住房和城乡建设部批准并发布（公告第92号），年02月01日起实施的《家用燃气燃烧器具安装及验收规程》（编号CJJ12-）第4.2.1.1明确规定：“设置灶具的厨房应设门并与卧室、起居室隔开。”
二、行业法规
国务院《城镇燃气管理条例》相关规定如下：
1、第28条第五款规定，燃气用户及相关单位和个人不得“在不具备安全条件的场所使用、储存燃气”；
2、第32条规定“燃气燃烧器具的安装、维修，应当符合国家有关标准”；
3、第49条第（五）款规定“在不具备安全条件的场所使用、储存燃气”、第（八）款规定“燃气燃烧器具的安装、维修不符合国家有关标准”，违反本条例规定，燃气用户及相关单位和个人，由燃气管理部门责令限期改正；逾期不改正的，对单位可以处10万元以下罚款，对个人可以处元以下罚款；造成损失的，依法承担赔偿责任；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
宝宝不开心了
这可是人家的梦想
人家really非常喜欢开放式厨房怎么办
我！我！我有话要说！
小编解答time
用户最关心的问题
Q1：找谁说理？
“
如果用户在接收住宅时候，厨房就没有砌筑隔墙现成独立功能间，那就是开发商的土建施工时未按图纸施工，可以找开发商理论并整改；如果用户装修时擅自将厨房装修成开放式或取掉厨房的门，那您就只能按照规定进行整改了。
Q2：看看别人？
用户经常会说，开放式厨房在国外很流行，别人怎么就可以？咱们先来说说日本。
多功能燃气表
日本的普通燃气表（下图左侧），在某种程度上与我们家用配电箱中的断路器有着同样的功能，感应到漏气后可以在燃气表端自动停止供气。
流量远程监控
智能燃气表（上图右侧），通过无线通信做到24小时远程流量监控，当管道发生漏气、压力值异常、长时间使用燃气时等情况，可以全天24小时电话提醒住户或远端切断燃气供气。
外出时，燃气地暖系统忘记关闭开关，也可以打电话给燃气公司叫他们给远程断气。这项服务属于大数据与智能家居的一种结合。
燃气管道接口
日本燃气表都安装在屋外，新房入户后是看不到燃气管的，只有厨房的燃气灶与客厅或卧室的墙壁上才有燃气的输出口。燃气管道全部为隐蔽施工，客户不去砸墙或地面是根本看不到燃气管的（橱柜里不走管子），自然就不用担心“燃气管道”的漏气发生了。
燃气管接口都是专用对插件（上图圆圈部分），拆卸时一只手扶着管子，另一只手向下拉的同时才能拔下来，可以避免意外触碰，传统胶皮管老化导致的脱落现象。
燃气灶改造
燃气的种类发生改变时，比如煤气改天然气，原则上燃气灶是不可以更换燃气嘴子的，可实际上很多业主都会找人私自更换，这也是很危险的行为，在日本基本不会发生这些。
“
日本燃气管路的设计和燃气表的多功能性决定了他们可以自由使用燃气，而我们国家目前还不可以。
小编还翻看了香港的有关资料，香港对于厨房与客厅相连且没有分隔的用气场所燃气设置有3个要求：一是增加烟感探测器；二是逃生门口需要设置防火墙，防火墙宽度不得小于0.60m；三是厨房必须设置消防喷淋设施。这3个要求来源于其建筑标准，在建筑设计上就考虑到用气安全问题了，建筑本身结构的不同就决定了要求的不同。
另外因为对饮食烹饪火力和手法的不同，欧美很多开放式厨房使用的是电磁炉具，并非燃气（国内也有开放式厨房的建筑设计，但会在设计中明确厨房采用电磁炉具）。
Q3：怎么弥补？
“
1.设置灶具的厨房设门、墙与卧室、起居室隔开；与燃具相邻的墙面应采用不燃材料，如为可燃或难燃材料时，应设防火隔热板。
2.将厨房墙壁做成透明的，采用玻璃移门，既控制了油烟，又保证了视觉上的通透，并确保厨房与室外通风，安装燃气报警切断等。
3.安装、使用电磁灶、电磁炉具。
SOMETHINGHAVETOSAY
小编有话说
漂亮诚可贵，安全价更高。开放式厨房是不予通燃气的，而且是强制执行的。这不是燃气公司自己的规定，也不是推卸责任，而是实打实地为用户的安全着想。生命才是最重要的，为了家人也为了自己，小编建议大家在装修新房时，可以选择在厨房和客厅之间装一扇门作为隔断！
家是我们最温暖的港湾
为了您和家人的安全
请一定要遵守燃气使用规定
安全用气
您是第一次知道这些规定吗？
对开放式厨房不予通燃气还有疑问吗？
有过整改开放式厨房的经历、妙招吗？
对开放式厨房安全隐患有案例要分享吗？
欢迎在评论区留言！
咱们一起来分享和讨论！
素材来源
昆仑能源
