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端午节世界流行有趣的灵魂全在用中国风 [复制链接]

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每一个中国人的心中都有不同的端午节。说到端午节,南北各有不同。北方坚硬大气,而南方简单简单。每年的粽子酸甜之争也是过节必选项。为防止中*、散热,避灾,端午节前夕家家户户都在都会在门口前挂艾蒿、桃枝祈祷身体健康。清晨,孩子们拿着手帕和毛巾。所谓的露水就是冲到太阳升起前上,把手帕蘸在草的露水里里的,弄湿手帕后洗脸。据说这样可以耳聪目明,不生病。

粽子包好后

端午节,孩子们最喜爱的节目无疑是“撞鸡蛋”了。那时候家家都有口烧柴火的大锅,端午节前一天,每家每户都会包很多粽子。包粽子是一个集体活动,邻居们互相帮助,几家共同协作。女人们说笑着,手上却不停,麻利地,一个个粽子就展现在了眼前。粽子包好后,按层次码进锅中,上面放上鸡蛋、咸鸭蛋,一般在晚饭后生火煮粽子,大约要煮好几个小时。随着柴火燃烧,锅里冒出了热气,一股粽香飘了出来。孩子们这时围坐在炉火旁,忍不住抿下嘴,咽口唾沫。小脸被炉火映得通红,看着热气腾腾的大锅,久久不肯离去。无奈困意袭来,坚持不了多久,就流着口水进入了梦乡。

种类繁多

大人最后把柴火熄灭,粽子焖在锅中一直到天亮。第二天一大早,家长把鸡蛋、鸭蛋给孩子分好放那。孩子们打完露水回来,每人手里拿着各自的鸡蛋,跑到院子里集合。往往是一边炫耀着,一边握紧了,只露出鸡蛋最尖锐的一端,向对方手中的蛋碰去。就这样,端午节在孩子们的欢声笑语中,拉开了序幕。但就粽子来说,南北各异。北方的粽子偏甜口,要蘸着糖吃,南方的粽子偏咸口,种类繁多。从馅料上看,北方的粽子以红枣、豆沙、胡桃、松仁居多,而南方则有鲜肉、八宝、火腿、蛋*等多种馅料。划龙舟,是屈原故里最大的群众性聚会,是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。

端午节流行到海外

“端午佳节,风光无限,如梦如幻,一见钟情。”开头的诗句我们或许有些陌生,其实它来自一首描写端午节的外国民歌。外国人也过端午节?实际上,端午节虽然源于中国,但如今已经成为很多国家的重要节日。

在有的地方,龙舟运动还有“别名”,比如在深受中国文化影响的日本冲绳,当地每年端午节前后也有划龙舟的活动,称为“爬龙船”。

端午节的活动如果只是赛龙舟,那未免太辛苦了些。没错,比赛完能来几个粽子刺激一下味蕾,那就再好不过了。除了龙舟,端午节的传统食物粽子也流行海外,并且衍生出不同的做法。在泰国,粽子的“内涵”非常丰富:它们的馅料通常是一片香菇、一个咸蛋*、一块甜芋头、一片中式香肠、几片猪肉、若干花生米、若干炒熟的虾仁再配上泰国特色甜品白果。据西班牙埃菲社报道,在墨西哥瓦哈卡,粽子是用粘玉米面加上各种辅料后再用玉米叶子包裹起来的;而在越南,粽子是正方形的,寓意“天圆地方”。

端午节在国外如此受欢迎,离不开中国对于传统节日和文化的重视。年起,国家调整法定节假日,将清明、端午和中秋三大中华传统节日正式列入全民法定公休假日。对此,美联社年刊文说,更短的假期意味着,很多中国人会放弃出远门的打算,一些观察人士说,这也激发了人们对中国文化的兴趣。端午节等传统节日已成为中国传统文化的符号和民族认同的载体,也为世界更好了解中国文化提供了良好契机。拉美社刊文称:比起来自世界其他地区的人来说,中国传统文化的力量给人留下的印象最为深刻,而且对世界产生了越来越多的影响。从筷子到太极拳,无不体现着这股强大的力量。

今年的端午格外有意义,赶上一年一度全国瞩目的高考,祝愿考生都能高“粽”!

来自声音好听的个人品牌小路侠

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