「本文来源:快乐老人报」
前两天,医院,原因是在炒菜豆的过程中,夹了一根想尝下咸淡。事后,她回忆表示,食物中*的道理都懂,但没想到尝一口就中*了。
我们日常吃的一些食物里天然含有*素,有的*性还很强。表中提到的几种有*食物,有的大家可能都知道,但有些看似无害,其实却暗藏*素。(北京营养师协会理事顾中一)
常见有*食物一览表
代表食物
四季豆
避免方法:快炒容易出问题,最好是煮沸、熟透再吃
*蘑菇、久泡黑木耳
避免方法:不食用不熟悉的菌类,只在正规市场买常见菌类
绿土豆、青番茄
避免方法:别吃没熟的土豆和青番茄,绿皮、发芽土豆要扔掉
各种“苦”瓜
避免方法:吃到带苦味的南瓜、西葫芦、*瓜、丝瓜等,赶紧吐掉
甘蓝
避免方法:甲状腺结节患者如果存在碘摄入不足和吸烟情况下,应尽量避免一次生吃一斤以上此类蔬菜
鲜*花菜
避免方法:在正规市场买已经处理好、包装好的干*花菜更保险
白果
避免方法:生白果一颗都不能吃,不要随便剥水果里的果仁吃