要说到山林里的野果子数量众多，很多都能为我们所用，不管是食用，还是其他的经济用途，都值得我们重视，像珊瑚樱还是上好的盆景植物。这些野果子很多都是以前就已经成名，因为它们的食用价值高，营养丰富，一直到现在都很受欢迎，值得重视。
今天介绍的野果子，它是山林里的“长寿果”，种植以后能够收成上千年左右，营养价值高，口感和味道都很好，是能够入药的野果子，价值珍贵。
这种野果子的学名叫做“银杏果”银杏寿命长，中国有年以上的古树。适于生长在水热条件比较优越的亚热带季风区。土壤为*壤或*棕壤，pH值5～6。初期生长较慢，蒙蘖性强。雌株一般20年左右开始结实，年生的大树仍能正常结实。一般3月下旬至4月上旬萌动展叶，4月上旬至中旬开花，9月下旬至10月上旬种子成熟，10月下旬至11月落叶。
银杏果俗称白果，它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。白果养生延年，银杏在宋代被列为皇家贡品。日本有每日食用白果的习惯。西方人圣诞节必备白果。就食用方式来看，银杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕点、蜜饯、罐头、饮料和酒类。有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，但大量进食后可引起中*。
但是生食或熟食过量会引起中*。中*因人而异，中*症状轻者表现为全身不适、嗜睡，中*重者表现为呕吐、抽筋、嘴唇青紫、恶心、呼吸困难等
所以大家一定要注意
