说到白果大家都不太了解，其实白果也就是人们口中所说的银杏，是一种营养价值丰富的保健品，也正是因为这个原因，白果有着极高的药用价值，可以治疗很多病症。
白果可以治疗的疾病范围非常广，可以治疗支气管哮喘、肺结核，妇科方面的一些带下疾病，以及改善男性身上的遗精。此外，在白果当中还含有银杏酸以及五碳多糖等物质，这些可以促进血液循环，可以改善大脑功能，在延缓衰老增强记忆力方面有着不错的效果，对脑供血不足也有极大的疗效。并且，白果当中还含有*酮甙以及苦内脂，这些物质对高血压、高血脂以及动脉硬化等都有作用。
从上述内容可以知道，白果对人体的药用价值有很多，当然想要具体探究对人体的作用还需要仔细了解其功效，毕竟在食用白果之前还需要知道自己是否适合服用。
白果对人体的功效
功效一：杀菌
在白果当中含有白果酸以及白果酚，而这两种物质可以帮助达到抑菌杀菌的效果，尤其是对呼吸道造成感染的细菌有很好的疗效。此外，白果对真菌也有抑制的作用，尤其是在止痒去癣功效卓越。
功效二：止咳
白果从其中药药性上来说可以达到收敛肺气并止咳的效果，不管是因为一般原因引起的咳嗽，还是老年人身上的哮喘都有明显辅助治疗的效果。
功效三：治疗带下病
在食用白果之后可以达到是收缩膀胱括约肌的效果，因此不管是针对何种原因导致的小便频繁都有很好的疗效。此外，白果在治疗女性白带异常以及男性遗精方面也可以发挥辅助治疗作用。
功效四：治疗心血管病症
在白果当中含有双*酮、甾醇以及莽草酸等等，而这些物质在治疗血管痉挛以及血清胆固醇太高方面都有很好的疗效。
从上述内容可以了解到白果的功效，不过白果也有相克的食物，因此有些食物不能跟白果同时食用，只有清楚白果的注意事项，才可以将其药用功效发挥到最大。
白果的食用注意事项
首先，不能跟胡萝卜同食
在胡萝卜当中有分化酶会破坏白果当中含有的维生素，如果两者一起食用的话会浪费白果当中的营养价值。
其次，要适量食用
在白果当中含有一定的*素，因此在量方面一定要控制，尤其是小孩子，五岁以下的小孩子不可以食用。
再次，不要生吃
在白果的果皮上含有*素，如果生吃的话很容易引起中*，因此最好高温煮熟。
参考资料：
潘春华：《白果对人体的功效》，年，《林业与生态》。
