生活中，我们会为了省事不削皮直接吃果蔬，例如苹果、梨、西红柿等，有的果皮中包含丰富营养，吃了对我们身体有益。但有的果皮却吃不得，例如下面这4种，食用后会引起身体不适。
土豆皮：慢性中*
土豆皮中含有一些有*的生物碱，若误食则会引起慢性的食物中*，初始症状不明显或毫无征兆，往往不会引起大家的注意，但长期食用对身体的危害极大。
红薯皮：损肝脏
长期生长在地下的红薯，由于其表皮直接和土地接触，很多有害物质被吸附在红薯皮中，且红薯皮含碱较多，食用过多则会引起肠胃不适。
柿子皮：伤肠胃
未成熟的柿子，果肉含有会对肠胃造成伤害的鞣酸；而当柿子成熟后，鞣酸则会集中在柿子皮内。鞣酸在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质产生化合作用生成沉淀物——柿石，引起身体上腹不适、饱胀、食欲不振等。同时提醒大家，不要空腹吃柿子喔。
银杏皮：损神经
银杏皮中含有有*物质“白果酸”“氢化白果酸”“白果醇”等，当*素进入人体后会损害中枢神经系统，引起中*。
来源：中国食品药品监管杂志
