白果中毒

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年年有人因为它中毒,要小心了 [复制链接]

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满地金*的银杏叶,是一道养眼的风景。

在欣赏美景的人群中,总能看到捡拾白果(银杏果)和银杏叶的身影。甚至有人会晃动树干,摇下树枝上的果子和叶子。

因为不少人觉得白果和银杏叶是种很好的「药材」。传闻中,就有止咳、降脂、清理血管、防止智力衰退这么多的作用。

中国科学院植物研究所的刘夙博士,却在这个时候,很认真严肃地提醒健康头条的读者们:

白果和银杏叶的「治疗保健作用」并不明确,吃不好会中*倒是真的!

白果不要生吃、不能多吃

白果是银杏的种子,属于坚果的一种。

和其他坚果一样,白果也含有比较丰富的维生素、矿物质和多不饱和脂肪酸,是种健康食品,对维持心脑血管健康有一定的好处。

但并不建议吃,因为它实在不安全。

图片来源:rf.

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