“春生、夏长、秋收、冬藏”，人体随着季节不同而有所变化。到了冬季，人体处于“封藏”时期，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。
By豆果美食达人菜菜美食日记
“夏采莲子冬挖藕”，冬季是吃藕的好时节。冬季是一年中最寒冷的季节，常吃莲藕可以增强免疫力，预防冬季感冒等疾病的发生。
By豆果美食达人乐悠厨房
莲藕中的铁元素含量很丰富，对于缺铁性贫血患者而言有不错的补益效果。而且莲藕生吃和熟吃功效大不同。
By豆果美食达人小黔大智
生吃莲藕清热止渴。生藕性寒，甘凉入胃，能清热润肺。如果因过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等，可以适当吃些莲藕或藕汁。
By豆果美食达人尖尖实验室
煮熟莲藕益气养血。连藕煮熟后由凉变温，有健脾养胃补阴、健脾益气的作用，是冬季食疗上品。连藕活血而没留瘀，对女士而言特别是在合适。
By豆果美食达人King妈妈
冬天吃藕好处这么多，但并非人人都适合吃藕。有胀气、腹泻或者寒性体质脾胃虚弱的人就不宜过多食用。
By豆果美食达人霸道的狮子座
今天，小果儿就给大家带来这年夜饭必备的炸藕夹！调面糊很重要，面粉和淀粉要1：1，放凉了还是香酥，赶快一起学起来吧～
By豆果美食达人甜甜妈
-炸藕夹-
By豆果美食达人尔東美食记
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-食材清单-
肉馅克莲藕2根
面粉50克玉米淀粉50克
蚝油1勺生抽1勺
料酒1勺香油1勺
葱花少许食盐适量
-做法-
1.肉馅加适量葱花，加1勺生抽、1勺料酒、1勺蚝油。2.加少许盐、1勺香油。3.搅拌均匀备用。4.面粉和淀粉1比1，加少许盐，加适量水调成稀面粉。5.藕去皮切成2片为一个夹，中间不切断，藕夹全部夹上肉馅。6.油锅7分热，藕夹挂面糊，放入炸至金*捞出控油，想要更酥脆最后可复炸一遍。7.大功告成。-----豆粉点餐-----为百万豆粉专门开设“点餐版块”
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