补骨脂注射液零售价你了解多少 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4325481.html马上要过年啦，零食坚果将成为必备年货，糖友能不能吃呢？能吃该怎么吃呢？
先来学习一下什么是坚果，是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子。如板栗，杏仁等的果实。
坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。
日常坚果有哪些？
一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果（银杏）、开心果、夏威夷果等；
二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。
坚果是一种非常被推崇的营养食品，但是坚果含的热量也是非常高的，所以吃坚果一定要注意量的控制。而对于不同营养素含量为主的坚果，进食后一定要适当的扣除相应的食品量。
01
以提供脂肪为主的坚果
注：所有列表坚果g可食部的营养素量。
类别
食物名称
碳水化合物
蛋白质
脂肪
膳食纤维
能量
克
克
克
克
千卡
脂
肪
类
杏仁
23.90
22.50
45.40
8.0
松子
40.3
12.9
40.4
0.0
榛子
24.3
20.0
44.8
9.6
核桃
19.1
14.9
58.8
9.5
山核桃
21.3
8.3
64.5
_
开心果
21.9
20.6
53.0
8.2
巴旦木
19.6
25.5
38.8
—
.8
碧根果
13.86
9.17
71.97
9.6
夏威夷果
13.82
7.91
75.77
8.6
花生
13.0
12.0
25.4
7.7
葵花子
17.9
22.7
54.1
14.6
西瓜子
14.2
32.7
44.8
4.5
南瓜子
7.9
36.0
46.1
4.1
芝麻
24.0
19.1
46.1
14.0
以脂肪含量为主的坚果类，我们建议与油脂进行兑换，也就是意味着1份坚果兑换1份油脂。下面提供的是同等交换食品的重量。
等热量坚果类食物交换表
每份提供热量90千卡
食物重量
克
食物重量
克
杏仁
15.5
松子
16.2
榛子
16
核桃
13
开心果
14.2
巴旦木
17
碧根果
13
夏威夷果
12.5
02
以提供淀粉类为主的坚果
注：所有列表g可食部的营养素量。
类别
食物名称
碳水化合物
蛋白质
脂肪
膳食纤维
能量
克
克
克
克
千卡
淀
粉
类
板栗
46.2
4.8
1.5
1.2
白果
72.6
13.2
1.3
—
毛核桃
21.7
12.0
6.7
5.4
莲子
67.2
17.2
2.0
3.0
蚕豆
61.5
21.6
1.0
1.7
腰果
41.6
17.3
36.7
3.6
淀粉类坚果以含碳水化合物为主，与主食同等份进行兑换。下面提供的是同类交换食品的重量。
等热量食物交换表
每份提供热量90千卡
食物重量
克
食物重量
克
板栗
42
白果
25
毛核桃
48.9
莲子
25.7
蚕豆
26.6
腰果
16
03
以提供蛋白质为主的坚果
注：所有列表g可食部的营养素量。
类别
食物名称
碳水化合物
蛋白质
脂肪
膳食纤维
能量
克
克
克
克
千卡
蛋
白
质
类
*豆
34.2
35
16.0
15.5
青豆
35.4
34.5
16.0
12.6
毛豆
10.5
13.1
5.0
4.0
.0
黑豆
33.6
36.0
15.9
10.2
此类食物蛋白质含量较高应与以含蛋白质为主的肉类鱼虾进行交换。实际上这些都是作为豆类食品。包括其制品如：豆腐脑、豆腐干、豆腐等。我们在换算时以生重量为基准。下面提供的是同类交换食品的重量。
等热量食物交换表
（每份提供热量90千卡）
食物重量
克
食物重量
克
*豆
23
青豆
22
毛豆
68
黑豆
21
所有数值并非精准，仅作为参照！
了解的越是详致，饮食的范围越是宽泛，学会如何进行交换食品，营养就越是合理，血糖控制的越是平稳，生活会更加的随意，连带品质也提高了！
这个世界如此美好，我们有什么理由不去最求更加美好的生活呢？自己过的好，家人过的好，小日子蒸蒸日上，多么惬意！
指导老师：门航宇
