白果中毒

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路边白果切勿随意摘取,专家提醒盲目食用易 [复制链接]

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(年9月24日)

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金秋九月,收获的季节

各大街头经常会见到这种果子

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累累硕果亦引发了不少市民自行采摘

白果又名银杏,亦名灵眠、佛指甲,核内有*白色肉仁,富有滋养质,味香甜,可以煮食或炒食。

网友

梦子桑在微博爆料:

我妈摘了很多银杏果,还吃了不少,然后中*了,手和烧伤的一样。我一怒之下丢了她所有的银杏果,被她骂了一顿。

吃白果导致头晕腹胀,“手像烧伤一样”

梦子桑:前不久,妈妈发现家附近的白果(银杏果)熟了,还有不少落地上的果。因为听说白果有强身功效,妈妈便摘了不少回家。连续吃了两天后,就中*了,手像烧伤的一样。医院,经检查,医生判断是食用白果导致的中*。

梦子桑妈妈的手

类似的事情也发生过多起……

《三湘都市报》年11月20日报道,四川到长沙打工的王先生,捡了一袋掉落在地上的白果,回家做了一锅白果炖肉,连吃几餐后出现头晕、腹胀症状,外出散步时突然抽搐晕倒,送医诊断得知是白果中*。

年11月3日《大公报》报道,香港一名38岁女子一次性吃掉大约50颗炒白果,1个半小时后出现恶心、眩晕、头痛以及腹痛等症状。香港卫生署防护中心称,该案为香港5年来首宗进食白果中*个案。

白果里的什么物质能够让人中*呢?

白果的核仁中含有银杏酸、银可酚、苦杏仁苷等有*成分。其*性以绿色的胚最剧,种仁中含有微量的氰甙,多食后易发生急性中*。其*素能溶于水,*性强烈,遇热能减少*性,故生食者中*症状更著。

中*病人主要表现为中枢神经系统及胃肠道症状,偶有末梢神经功能障碍,出现头晕、口干、乏力、恶心、呕吐、腹痛、腹泻,甚至视物旋转、恐惧、精神萎靡、惊厥、抽搐等。发病一般在进食后1-12h,长者达16h,年龄越小越易中*,婴儿连食10枚可致死,3-7岁小儿30-40枚致死。

不宜多吃,“中*严重甚至会导致死亡”

儿童一次生食白果5-10粒,成人吃10-50粒,便会导致中*,甚至死亡。虽然白果加热后*性降低,但也不宜多吃。成年人一天吃不要超过10粒,而儿童一天不要超过5粒,身体虚弱的人及5岁以下的孩子不建议食用白果。

目前,白果中*没有特效解*剂,白果中*的严重程度与年龄、体质强弱及进食量密切相关。食用白果后如果出现不适症状,要及时就医,白果严重中*可能导致死亡。

不小心白果过敏了,咋办呢?

刚接触白果的时候,是不会发生过敏的,大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。

出现了过敏反应后:

1、如果情况较轻的,可以用炉甘石洗剂进行涂抹。2、谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症加重病情。3、如情况严重的话,医院就诊。重要提醒

1、盲目食用白果容易中*,且为了防治行道树病虫害,林业部门会喷洒大量农药,果子农药易超标。

2、市区银杏树大多高大,爬树摘果实在太危险,同时也不太文明。

大家一定要注意!

赶快提醒你身边的人!

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