白果中毒

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1分钟养生这5种食物的皮是对身体有害很 [复制链接]

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红薯皮伤害肝脏

红薯长期与土壤直接接触,很多有害物质会被吸收在红薯皮中。它的皮含碱多,食用过多会引起胃肠不适。

呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染,能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体会损害肝脏,并引起中*。

土豆皮慢性中*

土豆皮里含有配糖生物碱,并且这种有*物质几乎全部集中在土豆皮里,如果误食会引起慢性中*。尤其是长了芽和皮色发青的土豆,含*素更高,应绝对禁止食用。注意:带皮土豆即使煮熟后,仍然存留配糖生物碱!就算是熟后剥皮吃,有*物质也会渗进到土豆内。

柿子皮伤肠胃

柿子所含的鞣酸这种物质在胃酸的作用下,会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物:柿石,易使人引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症。

银杏皮伤神经

银杏果皮中含有*物质“白果酸”、“氢化白果酸”、“氢化白果亚酸”和“白果醇”等,进入人体后会损害中枢神经系统,引起中*。另外,熟的银杏肉也不宜多食。

荸荠皮有寄生虫

荸荠常生于水田中,荸荠皮中还含有寄生虫或虫卵,如果在生吃时吃下未洗净的荸荠皮,会导致疾病。

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