中科医院专家 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/快过年了，家家户户都在准备年货，坚果是近年来许多家庭非常钟爱的零食。然而，如果家里有孩子，那么在食用下面这种坚果时，一定要特别谨慎，因为一不小心就可能酿成悲剧。
某天，孩子奶奶像往常一样给孩子做饭吃，在其中一道菜快要炒好时加入了一些白果，并稍微翻炒了一下就出锅了。
孩子吃这道菜时觉得味道好，就把盘子里的白果都挑着吃了，吃完饭之后孩子奶奶就去洗碗，孩子也去客厅玩耍了。
可是没一会，孩子就跑来告诉奶奶，说恶心想吐。随之孩子就出现了呕吐的现象。奶奶以为孩子肠胃消化不良，就给孩子喂了一些消食片。可是孩子呕吐越来越严重，并且也开始出现高烧的情况，最后陷入了昏迷。
奶奶也慌了，急急忙忙联系了孩子的爸妈，孩子爸妈赶回来之后，医院。到医院之后，孩子已经没有了生命体征，呼吸系统已经衰竭，最终因抢救无效死亡。
令家长没有想到的是，孩子死亡原因是食物中毒，罪魁祸首就是那20多颗白果，再加上错过了最佳抢救时间，这才落得个全家都垂泪的下场。
说起这白果，原本是一味极好的药材，富有淀粉、糖及蛋白质，营养丰富，有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效，在古代还被奉为贡品。
但是，是药三分毒，生食或食用加热不透的白果达一定量时，可发生急性中毒，年龄愈小，中毒机率愈高。儿童生食白果5到10颗就会引起中毒，10颗以上可致死。
而且白果中毒没有特效的解毒药，所以家长尤其要注意，不要给孩子吃生白果，即使是炒熟的白果也不能多吃，一般不要超过10颗。
