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比如：一瓶水里放一根人参的“一整根熬夜水”火起来了。但专家提醒：人参水虽然有一定的“提神醒脑”功效，但不适合所有人喝。
（图源：
成都商报微博截图）
那么真正的人参尚且如此，“土人参”呢？
一次家庭聚会，
这盘“凉拌土人参”放倒4人
张女士（化姓）家住成都周边，前几天家庭聚会，她发现自家菜地长有“商陆”（俗称“土人参”），而且长得不错，想想正好给家人尝个鲜，因此就连根带叶一起挖了回来，并将根切片之后和叶子一起凉拌了（这相当于“毒上加毒”）……
然后家人围坐在一起其乐融融地吃饭，没想到的是，就是这不到一两的“凉拌土人参”将张女士以及她的3位姐妹放倒。
据医院急诊与重症医学科主任杜宇介绍：
“当时4位患者被送来时都是神志不清、意识模糊，处于昏迷状态，其中大姐张女士最重。”
EICU住了两天，全身血液净化了3次
她们被从“鬼门关”前拉了回来
（商陆医生供图）
这四位患者当即被送进EICU（急诊重症监护室）抢救，根据以往工作经验，医院急诊与重症医学科的医生判断应该是食物中毒。
但究竟是哪种食物中毒？
在仔细询问患者家属的过程中，“土人参”三个字引起了医生们的注意。为了确认到底是不是“土人参”中毒，医生让患者家属将“土人参”医院确认。
杜宇主任说：商陆又名植物商陆和垂序商陆，别名大苋菜、土人参、野萝卜、花商陆、胭脂等，白色肥大根入药，红根有剧毒，仅作外用。
“
商陆毒性较大，成分主要为系三萜皂苷类化合物，又称商陆皂苷，可溶解于水。
大量服用可中毒，表现为恶心呕吐，腹痛腹泻，心动过速，呼吸急促，言语不清，烦躁不安，幻觉、抽搐，昏迷，血压下降，瞳孔散大，出现心肌麻痹而死亡。
一旦发现中毒，可予以催吐，后立即送医。
而在后续的抢救中，这四位患者在EICU待了两天，全身血液进行了3次净化之后才有好转。目前这4位患者都已出院，随访中。
急诊科医生提醒：
千万别再采野生植物进食了
杜宇医生表示：每年的春夏秋季都是植物中毒的高发季节，而且导致中毒的物种也是多种多样：
芋头VS滴水观音
（左：滴水观音右：芋头）
芋头与滴水观音属一科，常见蔬菜之一，其表现粘液接触皮肤可致过敏，但不可生食，烹熟毒性消失。
滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状；接触眼部可引起结膜炎，严重者失明；误食可致流涎、麻木、胃烧灼感恶心、呕吐、腹痛、腹泻，甚至肝肾功损害、窒息、心衰等。
杜宇主任表示：在众多植物中毒中，滴水观音根茎中毒最为常见。
处理：
无特效解毒剂，院外可使用食醋加生姜水漱口、催吐，并立即送医。
曼陀罗花VS秋葵
（左：曼陀罗花右：秋葵）
秋葵，秋葵属，具有较高食用及经济价值。
曼陀罗全株有毒，毒性种子果实嫩叶其他，成人种子1~2颗致死。其主要成分是莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等生物碱，中毒后轻者主要表现为口、咽喉发干，吞咽困难，瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者可发生昏迷、抽搐，甚至呼吸循环衰竭、死亡。
处理：
新斯的明为其拮抗药物，院外可催吐，立即送医，综合治疗。
血皮菜VS假血皮菜
（血皮菜/化儿草的正反面区别）
血皮菜或称紫背菜，药用或食用，川南地区常见菜肴为血皮菜炒猪肝。
假血皮菜民间俗称“化儿菜、见肿消、血当归”，有活血化瘀功效。
注意哦！假血皮菜叶边缘有卷齿，比血皮菜更修长，会开花，嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
金银花VS钩吻花
（左边：金银花右边：断肠草）
金银花因花初开为白色后转黄而得名金银花，为清热解毒良药。
钩吻，别名断肠草，其含有多种生物碱，具有强烈的神经毒性，主要侵犯中枢神经系统和自主神经系统。
中毒者初期出现恶心、呕吐、腹痛、流涎等消化道症状，很快出现眩晕、四肢弛缓无力、视力下降、复视、吞咽困难、昏迷、抽搐等神经肌肉症状，尚有眼睑下垂、瞳孔散大等类似阿托品样表现，易误诊，多死于呼吸抑制和多器官功能衰竭。
处理：
催吐，迅速送医，易出现呼吸骤停，禁硫酸镁导泄。
另外，杜宇医生还提醒：除了以上典型易导致中毒的植物外，生活比较常见的夹竹桃（全株带有毒性）、野蘑菇、白果、新鲜黄花菜等，应远离和勿食，因为这是极易导致中毒的，以免造成不良后果。
远离野生植物中毒，我们该怎样做？
生活总有那么些人喜欢采花花草草来尝鲜，可是一不小心就被它们骗，差点把命丢了，得不偿失……
杜宇医生呼吁：植物与植物之间的相似度非常高，很难分辨，因此为了避免野生中毒：
1.千万不要太自信了，对不认识、不熟悉的野花、野果与野菜不采摘、不食用。
2.对不可生吃的可食用野菜，需要经正确的烹饪加工后再食用。
3.如果误食有毒植物，应立即催吐并尽快就医；同时保存可疑植物，以备检验、诊断和治疗。
总之，远离不必要的伤害，不要私自采摘食用野生植物。
文/编辑丨Mkiki制图丨yunyun
图片来源丨rf微博截图医生供图
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